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标题: 伙食烟台、喜欢吃寿司的朋友进来 [打印本页]

作者: 斗檐    时间: 2016-8-15 08:53
标题: 伙食烟台、喜欢吃寿司的朋友进来
好的生活源自自己的经营。用的五常大米,做的韩式寿司,你,吃过吗?自家小厨房体验小资生活。不演义,最真实的美食制作方法。
所需材料
五常大米 黑米 紫菜 胡萝卜 黄瓜 火腿 韩式萝卜 肉松
寿司醋 食用盐 香油
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制作步骤
1、准备。大米黑米混合,淘洗一遍之后,蒸熟,放通风处,备用。
2、胡萝卜、黄瓜、火腿、萝卜,切丝备用
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3、热锅,放入香油,油热之后,倒入胡萝卜丝,反超2分钟。盛出备用。
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4、凉好的大米,倒入寿司醋、少量食用盐和香油,搅拌均匀。备用。
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5、寿司帘上铺上紫菜,抓取米饭,均匀的涂在紫菜上。
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6、依次放入萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿以及肉松。
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7、从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉。
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8、完成。可以拿着一根吃,也可以用刀切开吃。
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作者: 燕阳高照    时间: 2016-8-15 14:31
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作者: guining    时间: 2016-8-15 16:28
给你个建议吧  , 米饭不要等凉了才卷 ,只要不烫手就赶紧卷,这样卷起来的才更紧~
作者: 斗檐    时间: 2016-8-15 16:39
guining 发表于 2016-8-15 16:28
给你个建议吧  , 米饭不要等凉了才卷 ,只要不烫手就赶紧卷,这样卷起来的才更紧~

很好的建议
作者: 芭芭拉bo    时间: 2016-8-15 19:23
好棒呀
作者: 小太阳8    时间: 2016-8-15 22:27

作者: 309921184    时间: 2016-8-15 23:17
看我做的




作者: wx_BzxW6Xzf    时间: 2016-8-16 07:52
这叫紫菜包饭(韩国)。。。寿司(日本)是不一样的。。。
作者: 困的不想起来    时间: 2016-8-18 19:38
真棒
作者: 困的不想起来    时间: 2016-8-18 19:39
真棒




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