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标题: 香豆子饼 [打印本页]

作者: 财富广场 时间: 2016-3-12 19:26
标题: 香豆子饼
香豆子饼

主料:面粉(500g) 香豆子(10g)
辅料:油盐酵母白糖粉食用碱

制作流程：

1:把酵母用温水泡开，面粉里加酵母水、白糖粉和成光滑的面团，发酵快3倍大时，把发好的面团再揉揉，擀成一个大圆片，加少许食用碱，再多揉揉，揉均匀成面团醒一会，再擀成一个大圆片；
2：用刷子刷上一层植物油，撒上盐和香豆子，从一边开始慢慢地卷卷成一根长条，用刀切成一截一截；
3：最后用手掌把一截截的面稍微压平
4：电饼铛刷植物油、通电加热，下饼坯
5：用上下功能键，按下馅饼的功能键加盖
6：有声音提示翻面
7：煎到两面金黄色即可

功效：补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。

注意事项：

香豆子喜欢吃的可以多加
这个香豆子饼擀得厚一些
卷的层多好吃

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