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标题: 团圆饭+再来一份培根虾仁匹萨 [打印本页]

作者: 空气儿 时间: 2016-2-15 22:34
标题: 团圆饭+再来一份培根虾仁匹萨
眼瞅着儿子还有几日就要离家返校了~
昨个做的匹萨木有吃够~
正好食材还有点,接着来吧~
今将食材减量一些铺垫了四层的芝士~
拉丝效果有点匹萨店里意思了

昨红烧的肘子还有半份切盘继续逮~
用煮肘子原汁做个西柿蛋花汤儿哈

儿子逮的非常开心都不舍离家了

昨的帖子有坛友问匹萨拉丝的问题

我做匹萨没几回也是在摸索中找答案

今天做的匹萨拉丝效果还算不错的~
就是多放芝士才出拉丝呢{:OK:}

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作者: 隔世的知己 时间: 2016-2-15 22:45
深夜放毒啊这是，看馋了

作者: 呆到自然萌 时间: 2016-2-15 22:46
放了四层？有没有大概的重量？用的什么牌子的芝士呀？

作者: o红玫瑰o 时间: 2016-2-15 22:48
真幸福，这个点了还能肆无忌惮的吃，当妈的不容易啊

作者: 边吃边走 时间: 2016-2-16 09:11
肘子配披萨社么味

作者: kitty阳 时间: 2016-2-16 18:31
回头我也做

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作者: p大爱烟台q 时间: 2016-2-16 22:41
楼主好会做,看着就有食欲

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作者: 春天84 时间: 2016-2-17 06:23
厉害啊

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作者: haiyanyangyang 时间: 2016-2-18 10:03
面饼是自己做的还是买的成品啊

作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:05

haiyanyangyang 发表于 2016-02-18 10:03
面饼是自己做的还是买的成品啊

面饼自己做的

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:05

春天84 发表于 2016-02-17 06:23
厉害啊

谢谢

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:06

p大爱烟台q 发表于 2016-02-16 22:41
楼主好会做,看着就有食欲

谢谢支持

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:07

kitty阳发表于 2016-02-16 18:31
回头我也做

嗯哪～

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:07

边吃边走发表于 2016-02-16 09:11
肘子配披萨社么味

好味道哈

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:08

o红玫瑰o 发表于 2016-02-15 22:48
真幸福，这个点了还能肆无忌惮的吃，当妈的不容易啊

谢谢支持

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:15

呆到自然萌发表于 2016-02-15 22:46
放了四层？有没有大概的重量？用的什么牌子的芝士呀？

看方子说是90克但出丝效果不大，我这次加量了但没称重，估计约有120~150克吧，反正放的越多拉丝效果越好；我用的是妙可蓝多马苏里拉奶酪。

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作者: 空气儿 时间: 2016-2-19 21:16

隔世的知己发表于 2016-02-15 22:45
深夜放毒啊这是，看馋了

哈哈~谢谢支持

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作者: 0度浪漫 时间: 2016-2-20 10:33
我也特别喜欢吃披萨，在家做过一次以失败告终……

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