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标题: 我的客栈我的梦，一个单身女人在海边创业的开客栈 [打印本页]
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 14:29
标题: 我的客栈我的梦，一个单身女人在海边创业的开客栈
身为烟台的一员，却没有办法生活在这座城市，心理唯一能够存在的那就是在论坛里看到一些，坛友的生活变化，这里生活节奏很快，但是我必须得跟上。
其实开客栈的梦想，在很久很久以前，就诞生了。
一直希望将自己的梦想与自己的终生职业可以结合起来。这样，我就可以为之不遗余力的贡献自己所有的青春和热血，去追求、去实现它。
过惯了都市繁华灯红酒绿的生活，厌倦了职场中与同行的斗争以及同事之之间的明争暗斗。我想，只有那种面朝大海、春暧花开，与世无争的悠闲自在的生活才适合我。
也曾经想过，在深圳，只要我年薪超20万以上，基本上我就不会考虑创业，会一心一意将自己的本职工作做到更完善、更完美。因为我知道，创业对一个女人来说，太辛苦，要承担更多的风险、压力与责任。
在海边开客栈，一切对于我来说，似乎又是一个新的开始。我放弃曾经在深圳奋斗了八年的都市生活，放弃职场中所积累的客户资源，以及各行各业的人脉，回归大自然的怀抱。
将所有的一切，抛之于脑后，是希望重新开始一种新的人生。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 14:40
都市生活中，闻不见江水，望不见山麓，只有大鹏湾的海浪，和隔海相邻的灯火在吸引着我。
一直告诉自己，人生是在寻找一种相遇相知的感觉，但今天，却才发现，随遇而安或许才是人生的宿命。
这个客栈，就如同我心灵深处的一片世外桃源。为我独自所有。
我会守在我这个美丽的客栈里，遇到很多人。形形**的不同的人。他们有可能是为我那美丽而惊艳的客栈而来，也有可能是为了逃离城市钢筋水泥寻找精神家园而来，更有可能是因为追寻海边的那种悠闲浪漫的生活而来。不管为何而来，我都热烈欢迎举手恭迎。
与此同时，我们长夜漫话古往今来，我们千杯不醉一杯解千愁。
这个客栈，它承载了我太多的梦想。有飘眇的“面朝大海、春暧花开”的精神梦幻，也有现实中柴米油盐食住行的世俗生活。两者皆而有之。
取名为“海那边”客栈，是计划未来的方向开成连锁店，并发展成一种品牌。我将来所有的客栈，都将围绕着海边而建。
不管它未来的发展方向走向何方？吾将为之而上下求索。
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作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 14:48
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客栈的选址
为了开这个客栈，我曾冒着热烈的火辣辣的太阳跑去深圳多个海边景点考察市场，比如有知名的较场尾海边、向西的官湖村、东西冲更加不会放过。最后落脚在南澳广场附近。
其实早在2012年的春节，就去较场尾看过海边风景，也想过要在这里开一家客栈，可是当时时不我予，较场尾在当时的模样，简直荒凉一片，人烟稀少，甚至连交通都不是很畅通，到处都在修路，灰尘仆仆。想想这样的地方，如何带来生意？ 而且每栋房子都很破烂，要花好几十万在土建工程上，感觉很不划算。
现在2年多过去了，在某个周末的时候，再去一趟较场尾，简直热闹得像东门的闹市区。连连感叹自己当时的眼光，实在差强人意。
现在再去问较场尾的租金时，已经翻了2年前的10倍，真的不可思议。较场尾的高昂租金，实在是令我望而却步。同时又因为较场尾的火曝诱惑，曾经想过和较场尾的某个朋友一起合作，但又考虑到创业合伙人的生活理念以及消费观不同，担心生意做不成，连朋友也做不了。最后不了了之。
作者: psd1209 时间: 2015-9-14 14:56
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作者: 刘海星 时间: 2015-9-14 15:02
创业真的很难，何况你是一个女人创业，一定吃了不少苦，给你的勇气点赞
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 15:11
西冲本来是我差点要落脚的地方。好不容易找到一栋房子，是原房东说要出租。将自己原来用来做客栈的房子转租出去。
看着他那个院子和第一排无敌景观的地段，看第一眼时，就比较喜欢。想着租下算了。
和这个老房东谈好价格，甚至快要交定金的时候，老房东突然告诉我，说不打算租了，还是考虑要自己做。主要原因是说自己租出去的话，自己就没有地方住了。当时真是失望之极。
那个时候，选一个好地段的客栈，真的很不容易。我连续好几个周末都要去西冲一趟。来回油费不说，那时正是火辣辣的七月，深圳最热的时候。我一个女人，开着小QQ车，满世界的奔跑。往返近200公里的路，可不是闹着玩的。
西冲没找到合适的房子。我失落至极。我是一个想好某件要去做的事情，就一定要去做的人。不达目的不罢休。那个时候，开一家自己喜欢的客栈，有一种莫名的非常强烈的欲望。
每天在网上搜索，看大鹏南澳哪里有整栋房出租？看谁谁有在转让客栈等等？最后，我在58同城上看到南澳有一个别墅模样的民宿，在出租。电话一打过去，居然是中介。没办法，找不到原房东本人。只能花点钱通过中介了。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 15:23
好的哦，慢慢的更新。。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 15:24
过程的艰辛也是一种难得的经历，人生美丽的一笔，我为自己坚持下来感到庆幸
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 15:34
在58同城上，看到的图片，让我看第一眼时就喜欢得不得了。第二天，我就马上联系好中介，去现场看。
果然，出门离海也就30米左右。可以在此海边远远的看到出海打鱼的游船，也可以看到南澳比较出名的海鲜市场，还有深圳比较知名的酒店：巴厘岛海景酒店，就在我这附近。我思索了一下，哪怕我不做任何广告宣传，只要抢了这家酒店的一点点生意，我都相信自己可以做起来。
虽然这地段附近的沙滩没有西冲那么美，也没有较场尾知名度那么高，但是，仍然有他的可取之处。几乎没多少犹豫，就想着要租下它，开始我的客栈之梦。
和房东谈判、斗智斗勇，如何将房租砍下理想中的价格，以及政府要征收后的赔偿等合约细节，是当时自己最为紧张和精于计算的事情。只可惜当时的我，完全曝露了急于租房的心情，这价格完全被房东掌握在自己的手中。
在10月中旬的时候，我终于敲定房源。给中介交了定金，然后辞职。打算以全职的方式去经营这家客栈。在未正式接手这套房子的时候，还特意跑去丽江游玩了一个礼拜，向那些在丽江开客栈的朋友们学习他们的经营之道，以及客栈的装修风格。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 16:14
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装修的烦恼
11月1号，我从丽江旅游归来，也是正式拿到房子钥匙的时候。（关于在丽江旅游的游记，到时我会另开一贴）
11月2号，我便急急开始动工装修客栈了。打墙砌墙，把原来的房子的大厨房全部打掉，改成房间。因为原房子才6个房，我把一楼厨房，二楼影视厅，三楼过道客栈以及天台花园，全部改造成房子。砌墙不多，打算全用钢化玻璃隔起来，一来可以做到通透不狭窄的效果，二来可以挂窗帘，来装饰整个房间不同色彩的效果。
11月10号，把老妈从老家叫过来帮我。否则一个人要装修这么大的房子，还真是有点撑不住。既要买材料，又要看工地，还要告诉工人，哪里该做什么？哪里不该做什么？
曾经有一次做独立洗手间的时候，因为我去外地买材料，泥工早早的把洗手间全部着平，说要给我刷防水涂料，谁知道我跑回来看的时候，泥工将我的洗手间全部垫高了10公分。这样的话，客人要去洗澡，还得脚往上台10公分才行。多累啊。本来只需做个凹型的平面即可，再做防水都可以。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 16:26
只因为当时我不在，工人又做得快，做出来的效果完全不是我想要的样子。可是看着工人那么辛苦的工作，如果又要求他们打掉瓷片重新返工，也不大好。只能硬着头皮接受这种不喜欢的样子了。
其实关这些事情还不算大事。找不到工人做事，才是最为头痛的事情。因为我家的房子土建工程不多，工人的活没多少，很多时候因为一点点事情叫工人过来，很难叫得动。现在又是年底忙装修的时候，很多人都选择在冬天的时候装修。不关是材料，还有人工费用，全部都在涨价。一点点小活的话，人家都不愿意过来。因为他们手上有的是活干。不愁你这点活。
无奈之下，家里的小活，比如贴马赛克、壁画、刷油漆、安装书柜、衣架、以及梳妆台等等，全部自己动手。有时候甚至把手划出血来，磨出泡来，也必须强忍着做下去。老妈本来也年事已高，一些稍微重一点的活，也不能让她去做。最后，很多的事情，都是自己硬着头皮去搞定它。手套、工作服、工作鞋、马尾高高束起，全副武装起来。
当时的我，完全女汉子一个。最后只能用一句话：“吃得苦中苦，方为人上人”，来安慰自己了。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 19:14
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女人三十不嫁，是否真的大逆不道？
把老妈叫过来后，既有欢喜，又有忧愁。欢喜的是，老妈生活经验丰富，在装修上还真的可以帮上我一把，而且还可以吃到老妈做的家乡菜，再也不用为在外面吃快餐而发愁了。忧愁的是，年已奔三号称大龄女青年的我，到目前为止还是单身待嫁中。每天晚上老妈都会在耳边不停的轮翻哄炸唠叨我，“说谁谁谁，当年要和你相亲的对象，人家小孩都读幼儿园了；又那个谁，和你一起长大的那个，人家小孩都十岁了；还有那个谁谁谁，和你同桌的那个同学，在外面打工N年，现在人家也成家立业嫁人，要当妈妈了；就你还单吊一个。”
老妈刚来的那几天，我简直就要疯了。有时候甚至怀疑，把老妈接过来，是不是一种错误？我天生叛逆，只爱自己所爱。若不爱，任何物质条件以及金钱诱惑，都吸引不了我。
因为装修的时候，家里没有一个男人可以帮得到。老妈一直在耳边说，“早早嫁出去，这些苦活、累活、脏活，你就不用做了。一个女孩子，把自己搞得这么累做什么？”
作者: dai518 时间: 2015-9-14 19:17
加油，为着梦想而前行动力十足！希望楼主生意兴隆、生活愉快！
作者: 869988175 时间: 2015-9-14 19:35
一个女人创业着实不容易啊，必须得赞一个。
作者: 869988175 时间: 2015-9-14 20:28
作者: 美味沅 时间: 2015-9-14 20:53
很多次，都差不多要和老妈吵嘴一翻。我并非不愿意嫁，而是没有找到可嫁之人。我也不希望自己这么辛苦，这么累。我相信任何一个女人，都希望可以找到一个可依靠之人，将她像块宝一样的捧在手心，让她一生安稳，衣食无忧。
深圳那么多的女强人，我想大部分都是环境所逼。现在的男人都太弱，女人不得不让自己坚强。否则，又能示弱给谁看？
眼看装修即将结束，我想，挺过这段时间的辛苦，就可以过上自己想要的生活了：旅游、摄影、在客栈晒太阳、喝茶、溜狗、看书、听音乐，和网上的朋友聊天扯笑话。
大鹏湾的海浪，和隔海相邻的灯火，我都触手可及。
哪怕真的只有一个人，又何妨？
作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 09:21
生活就是需要动力，要不然活得更吃力，自己需要前进，不能安于现状。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 09:27
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房开客栈，问你敢不敢？
由于手头上资金不够，存款和流动资金，担心租了房下来后，手头上就没有多少钱去装修客栈了。找家里人借钱也不大现实。因为本身我创业开客栈的想法，家里人就不是非常赞成。为了要实现这个梦想，唯一的办法，就是把手上唯一的一套小小单身公寓给卖了，这样我才有足够的钱去装修，去唯持和经营下去。
再度思考与纠结了很久，最终，还是决定将手上的房子卖掉。有了足够的资金做支撑，这样我才能放心大胆的去实现自己的梦想了。
现在再回头看看当年买这套公寓的时候一些心历路程，同样是感慨万千。想当初，为了买这套公寓，我也是费了不少心血。东奔西跑的到处找中介看房找房。还好当初买房只需要首付2成，就可以将一套房子挂自己名下了。房子定下来后，很激动。想着以后自己终于成为有房一族了，再也不用担心没住多久就得搬家，四处寻找房子而担心自己居无定所的那种飘泊感了。接下来就是装修。建筑面积才30平方的小公寓，光装修费就花了我三万多。
别看我平常穿的、吃的、用的、都不是贵。可是我在住和行方面，花钱是从不计较的。平常买的衣服也就一两百块钱，两三百，超过五百的，基本就不看。女人爱的包包和化妆品也一样，没有一件是奢侈品。
可是让我花好几万块钱去装修一套小小房子，只要有钱，我是从不犹豫的。装修这么漂亮，只不过为了让自己的生活更舒服一些，让我真正有种在深圳飘迫已久、极度渴望一种家的感觉。
因为是自己的第一套房子，也是唯一的一套房，所以特别有感情。在下定决心要卖的时候，我是犹豫了很久。在和买家签定卖房合同的回家的路上，我沮丧了很久。深夜开着小车，到处打电话给最好的朋友和家人寻求安慰，最后只能这样安慰自己：“小的不去，大的如何来？将来赚到足够的钱，大不了再买套更大的房子就是。”
就这样，我在深圳的唯一一套房子：苹果园，就要和我永别了。
作者: zhang6900432 时间: 2015-9-15 09:56
佩服楼主的勇气，我也有个客栈梦，住在海边真是件很幸福的事情
作者: 214685910 时间: 2015-9-15 09:59
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作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 10:02
我奋斗了八年，才存的这些钱，平时也比较节俭，除了对我那套爱居花了点心思，其它也没花多少，加上这些年一直在学习理财，把理财当成一种习惯，钱生钱，才会有这笔创业资金，怕钱不够还把我的单身公寓卖了。这笔创业资金全是自己的钱
作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 10:03
谢谢……我是只要想好了，确定去做的事情，就一定会做下去。
作者: 214685910 时间: 2015-9-15 10:33
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作者: lcl121020 时间: 2015-9-15 10:39
；励志篇
作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 10:54
谢谢，也不用多少佩服吧，
我在大学的时候就是学习的金融专业，对理财一直比较情有独钟，大部分的理财我都做过，交过不少学费，前段时间的牛市也是经过了， 现在熊市的到来， 实在令人失望，最近不是有挺火的原油吗？我做了年把了，在这么投资里面算是最稳定的一个，这个不容易受操控，市场比较透明化，你这里有我以前学习群，群号是144504015 验证就写0820，审核比较严格，里面会有讲师讲课，氛围还可以肯定能学到不少东西的。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-15 10:55
要说在深圳海边开客栈，没有压力肯定是假的。
当海风呼呼的吹在耳边轰轰作响，穿着厚厚的棉衣走在倪虹灯下，孤独的影子摇曳在海风中时，你就会感受一种从未有过的孤独。尤其是看着这淡季，连个人影都没出现过的时候，你会分外的沮丧。一年近十万的租金成本赤裸裸的摆在那里，一天没收入，就一天不得安心。
很多认识或者不认识的人，都会问我：你干嘛放着轻松的工作，过着有车有房的小资生活不要，要去海边那么偏远的镇上去开客栈呢？想要去海边享受浪漫的度假生活，随便找个时间，挑个喜欢的客栈去住几天，不就得呢？还非得卖掉自己在深圳唯一的一套房子去开这样的客栈？
很多时候，我也这样想过。这样做，是否值得。
可是不知道为什么，我的内心总有一个声音在召唤着我。让我有种逃离这个钢筋水泥城市的冲动。我想，我要的不仅仅只是偶尔过一阵这样的悠闲生活，以后的以后，以后的以后的以后，都希望过这样的生活。即可以在深圳充满压力和竞争的城市当中，过着一种漫悠悠的内地生活。
可是不管是有压力，还是享受漫悠悠的生活，任何人都希望自己的投资要盈利。尤其像我这样的。要知道，我可是将深圳唯一的一套房子给赌压下去，要是没有盈利，肯定受伤的是我。我不像某些开客栈的老板，他们只涂个休闲好玩，只要不亏太多就行。也不像那些有钱的老板，哪怕砸下一百来万的投资，也不怕。因为他有的是资金缺口。更不像一些有合作伙伴的前辈，凡事都有商有量，2个人相互照应，压力也相对会小一点。可是我不行，我乃光棍司令一个，无靠山，无背景，无实力，完全靠白手起家的小女人而已。花光卖房的钱之后，就再无资金可介入。
单打独斗靠自己，已成为现实。再坚强的女人，也只是一个女人而已。
对我来说，这一次，只许赢，不许输。
作者: hxstxdy 时间: 2015-9-15 14:38
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作者: 于慧 时间: 2015-9-15 16:21
楼主很厉害，向你学习。
作者: Pikachu 时间: 2015-9-15 16:31
为楼主点赞
作者: 飘舟 时间: 2015-9-19 20:16
初来烟台，好是孤独，昨晚无眠，看到你的帖子，有胆有识，很是佩服，我是搞装修工程的，知道装修的繁琐与辛苦。好好干，等杀回烟台开客栈，找我给装修，保你既省心又不累。哈哈
作者: 美味沅 时间: 2015-9-21 16:54
已经很久不曾接触爱情。似乎已经忘记了爱情的味道。自09年那个让我爱得死去活来的前男友分手后，就不曾再这么深刻的接触爱情。
每天用很繁忙的工作来麻痹爱情所带给我的痛。这些年来，偶尔也会有异性的追求，偶尔也会尝试着接受那种不是令我怦然心动的爱情。可是如果不是发自内心的爱他，稍有磕碰就很难再维持下去。
任何女人都有一个从女孩变成女人的阶段。曾经年少轻狂的我，总认为身边没有男人，一样可以潇洒自由的过。而且过得也相当不错。
那时候的我，总感觉努力工作所带给我的成就感，远比爱情带给我更多的快乐。只是在年龄达到一定程度，才会发现和醒悟，女人真正需要关心的，需要关注的，是如何更好的去爱一个自己喜欢的男人，并学会如何与他更好的相爱一辈子。
曾和前男友分手后，我曾多次经过他的办公室，他的家门口，曾多次这么不经易的就这么想起他，我都会莫名的哭。或许这是上天给我的惩罚，惩罚我因为不懂得珍惜而错失这样一段让我刻骨铭心的爱情。
作者: 美味沅 时间: 2015-9-21 17:01
有目标才有动力，
作者: 美味沅 时间: 2015-9-21 17:01
回烟台一定会记起你，还是挺怀念的，我们大烟台也是有海的
作者: 飘舟 时间: 2015-9-22 22:21
何必呢，必须舍得才有动力，才能更好的发展。有舍就有得。许多东西，当你得到的时候，却永远的失去了。
凡是不必强求
作者: TTM总裁 时间: 2015-9-22 22:46
希望跟你学习学习微信CCTVTTM
作者: 夜露死苦 时间: 2015-9-24 22:20
烟台这旅游气氛，现实会很骨感。
作者: 夜露死苦 时间: 2015-9-24 22:22
烟台这旅游气氛，现实会很骨感。
作者: 不淡定的鱼 时间: 2015-9-28 12:47
交个朋友吧 
嘻嘻 我QQ 465289335
作者: 慢の生活 时间: 2015-11-2 19:26
作者: 花开又为谁落 时间: 2015-11-3 20:10
作者: 雨涟石 时间: 2015-12-1 19:52
很漂亮的客栈
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