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标题: 海蛰汤为主题的周末双人餐 [打印本页]

作者: 黑色眸子    时间: 2015-8-24 11:10
标题: 海蛰汤为主题的周末双人餐
老公念念不忘的海蛰汤,流着哈喇子和我说了好几遍。
周末早上,早市走起,买了五元的海蜇做了满满一小盆。
美食不在贵贱,而在于即刻的满足和品尝的心情。后面的条件有了,你在品尝美食的时候,就是你和食物之间形成了有效沟通,是人和物的完美融合。
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作者: 王府里的王妃    时间: 2015-8-24 11:16
赞一个
作者: 路哈哈    时间: 2015-8-24 11:24
我最爱海蜇汤了~

作者: 黑色眸子    时间: 2015-8-24 11:59
海蜇需要在水里清洗几遍,切成细条后再放在水里浸泡一会。然后捞出进行调料即可,有麻酱拌的还有糖醋的,都可以
作者: 放手    时间: 2015-8-24 12:31
请问哪的市场有卖海蜇的,我家附近没卖的
作者: 黑色眸子    时间: 2015-8-24 12:46
放手 发表于 2015-8-24 12:31
请问哪的市场有卖海蜇的,我家附近没卖的

是在进德市场买的,我家可是在莱山住呢。
作者: 高价回收金银    时间: 2015-8-24 13:26
用苹果醋,做出来味道更好
作者: 比卡邱    时间: 2015-8-24 16:01
秋葵生吃么
作者: 黑色眸子    时间: 2015-8-24 16:12
比卡邱 发表于 2015-8-24 16:01
秋葵生吃么

稍微一焯,凉水冷却放冰箱冷藏十分钟,沾辣根吃,口感超爽
作者: 艾晓蕾    时间: 2015-8-24 16:24
想喝想喝~~


作者: 黑色眸子    时间: 2015-8-24 17:57
高价回收金银 发表于 2015-8-24 13:26
用苹果醋,做出来味道更好

哦~~这个创意棒!下次一定试试
作者: 放手    时间: 2015-8-25 20:42
黑色眸子 发表于 2015-8-24 12:46
是在进德市场买的,我家可是在莱山住呢。

噢,谢谢

作者: 普罗旺斯梦精灵    时间: 2015-8-28 08:57
昨晚做的海蜇,不会做,感觉海蜇hou咸hou咸的
作者: 大鹏展翅1989    时间: 2015-8-28 18:12
这一口是挺好吃
作者: jdj88    时间: 2015-8-29 11:03
普罗旺斯梦精灵 发表于 2015-8-28 08:57
昨晚做的海蜇,不会做,感觉海蜇hou咸hou咸的

放水里多泡点时间,中间换几次水,时间不允许的话,直接切丝,然后放水里多洗几次。齁咸是因为海水么透出来。
作者: 普罗旺斯梦精灵    时间: 2015-8-31 10:45
jdj88 发表于 2015-8-29 11:03
放水里多泡点时间,中间换几次水,时间不允许的话,直接切丝,然后放水里多洗几次。齁咸是因为海水么透出 ...

好的,O(∩_∩)O谢谢,下次试试
作者: 大鹏展翅1989    时间: 2015-9-1 12:50





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