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标题: 烟台版的回锅肉。。。。欧耶。。。。 [打印本页]
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 12:40
标题: 烟台版的回锅肉。。。。欧耶。。。。
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作者: --妍    时间: 2015-6-8 12:41
一个人这一盘虾子 奢靡。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 12:41
鞋尖上的木有脑了就会模仿鹦鹉学舌随风倒考虑问题想当然口号愚民把了头大国,最美嫩妈了个比,一歹一撸正脓量
作者: --妍    时间: 2015-6-8 12:42
不过我都流口水了。 我今天中午一顿饭都没超过五块钱。 今天就喝了点稀饭 吃了点剩菜。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 12:44
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 12:41
一个人这一盘虾子 奢靡。

我就能次两个，，，剩下的下面条。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 12:47
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 12:42
不过我都流口水了。 我今天中午一顿饭都没超过五块钱。 今天就喝了点稀饭 吃了点剩菜。

自己做饭多好啊……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 12:49
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 12:47
自己做饭多好啊……

唉 舍不得花钱 也懒。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 12:53
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 12:49
唉 舍不得花钱 也懒。

第二点恐怕是真的……
作者: ly51118    时间: 2015-6-8 13:13
我急急忙忙回公司看楼主做菜来了，这俩菜你教过我们啊。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:16
ly51118 发表于 2015-6-8 13:13
我急急忙忙回公司看楼主做菜来了，这俩菜你教过我们啊。

封海了，这两天都没采购，不过那个肉老好吃了……老烟台的菜
作者: ly51118    时间: 2015-6-8 13:17
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:16
封海了，这两天都没采购，不过那个肉老好吃了……老烟台的菜

是买的现成的烧肉，然后做回锅肉，还是自己加工的？
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:19
ly51118 发表于 2015-6-8 13:17
是买的现成的烧肉，然后做回锅肉，还是自己加工的？

买现成的……，其实回锅肉不该是猪头肉…，…不过我也想开了，好吃就行不拘泥形式哈
作者: ly51118    时间: 2015-6-8 13:19
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:19
买现成的……，其实回锅肉不该是猪头肉…，…不过我也想开了，好吃就行不拘泥形式哈

回家我也试试
作者: 无来由    时间: 2015-6-8 13:20
突然想吃烧肉了。。。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:21
ly51118 发表于 2015-6-8 13:19
回家我也试试

记住尽量用肥肉，使劲在锅里靠靠，适量甜面酱，大量辣椒…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:22
无有用 发表于 2015-6-8 13:20
突然想吃烧肉了。。。。。

老友的好吃……我怎么吃了上瘾《
作者: 罂粟_T5VWN    时间: 2015-6-8 13:22
强烈建议楼主每次发好歹的时候附上做法
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:24
罂粟_T5VWN 发表于 2015-6-8 13:22
强烈建议楼主每次发好歹的时候附上做法

我十二点多才进的家门呀……没有时间……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:26
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 12:53
第二点恐怕是真的……

都是真的。
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:27
你以后把做菜的步骤和注意的事情 也简单的说说。
作者: 无来由    时间: 2015-6-8 13:28
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:22
老友的好吃……我怎么吃了上瘾《

我也昰。比喜旺的好吃。有烟火的味道
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:29
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:26
都是真的。

哈哈，会过日子…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:30
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:27
你以后把做菜的步骤和注意的事情 也简单的说说。

没时间那………手机打字又太慢…
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:30
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:29
哈哈，会过日子…

生活所迫。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:31
无有用 发表于 2015-6-8 13:28
我也昰。比喜旺的好吃。有烟火的味道

肉胡的也烂糊……不像喜旺的杠杠硬……
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:32
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:30
生活所迫。

还有比我惨的嘛？……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:35
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:32
还有比我惨的嘛？……

你怎么惨了？ 让我们比比 我也好心理平衡一下。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:37
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:35
你怎么惨了？ 让我们比比 我也好心理平衡一下。

我老光棍了，还不够惨……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:39
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:37
我老光棍了，还不够惨……

一口鲜桃 好过一筐烂杏吧。好的都是压轴的。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 13:41
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:39
一口鲜桃 好过一筐烂杏吧。好的都是压轴的。

呵呵…就怕什么都看透了……。皮根了……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 13:43
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:41
呵呵…就怕什么都看透了……。皮根了……

每天都吃好喝好  精神饱满地追赶朝阳吧

作者: 刘乙燕    时间: 2015-6-8 13:44
想逮这个虾婶子
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-8 13:45
辣炒老友。。。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-8 13:57
慧萍 发表于 2015-6-8 13:49
老墨，墨老（☆_☆）墨老湿，老墨魔

老魔头。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 14:02
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 13:43
每天都吃好喝好  精神饱满地追赶朝阳吧

走进新时代那个鼻涕来的快……
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 14:04
刘乙燕 发表于 2015-6-8 13:44
想逮这个虾婶子

买虾是学问哈……增值虾不错……
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 14:05
半瓶墨水 发表于 2015-6-8 13:45
辣炒老友。。。

嗯哪………
作者: --妍    时间: 2015-6-8 14:12
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 14:02
走进新时代那个鼻涕来的快……

我爱吃 猪血 猪肝 羊肺 你觉得怎么做好吃？
作者: 开心朵朵123    时间: 2015-6-8 14:22
刚看了个文章说要少次高蛋白的食品，于是下定决心不吃了，一上论坛看了这个肉肉，拿你这不是构思鬼吗
作者: 道边的石头    时间: 2015-6-8 15:03
ly51118 发表于 2015-6-8 13:17
是买的现成的烧肉，然后做回锅肉，还是自己加工的？

虾不错.............
作者: 上山看景    时间: 2015-6-8 15:41
今晚上非拉不可
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:45
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 14:12
我爱吃 猪血 猪肝 羊肺 你觉得怎么做好吃？

好多呲法哒……你指定是属虎或狗的……我猜
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:47
开心朵朵123 发表于 2015-6-8 14:22
刚看了个文章说要少次高蛋白的食品，于是下定决心不吃了，一上论坛看了这个肉肉，拿你这不是构思鬼吗 ...

正好相反吧，应该多吃优质蛋白……
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:47
sjp100 发表于 2015-6-8 14:31
你这是几个人吃啊？一个人你吃完吗？

分两顿吃的……
作者: 勇敢的心1981    时间: 2015-6-8 15:47
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:19
买现成的……，其实回锅肉不该是猪头肉…，…不过我也想开了，好吃就行不拘泥形式哈

猪头肉不适合，肉有点肥，应该用肥瘦相间的那种肉最好，不过猪头肉口味应该不错，主要是入味了
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:48
道边的石头 发表于 2015-6-8 15:03
虾不错.............

简单啊，冲个数而已…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:48
上山看景 发表于 2015-6-8 15:41
今晚上非拉不可

没事滴……
作者: 勇敢的心1981    时间: 2015-6-8 15:49
锅，这个次法，莫有脂肪肝么，我次的还没么有你好，都脂肪肝缠身了
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 15:53
勇敢的心1981 发表于 2015-6-8 15:49
锅，这个次法，莫有脂肪肝么，我次的还没么有你好，都脂肪肝缠身了

我运动滴……木事……
作者: 老樹根    时间: 2015-6-8 15:59
作者: 道边的石头    时间: 2015-6-8 16:04
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 15:48
简单啊，冲个数而已…

吃货必备的手段...手艺
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:05
老樹根 发表于 2015-6-8 15:59

来了，根哥………
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:06
道边的石头 发表于 2015-6-8 16:04
吃货必备的手段...手艺

   
作者: 李婷392817    时间: 2015-6-8 16:06
现在减肥，不敢吃肉了。大虾可以吃，怎么吃都不长肉。
作者: 李婷392817    时间: 2015-6-8 16:06
现在减肥，不敢吃肉了。大虾可以吃，怎么吃都不长肉。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:07
李婷392817 发表于 2015-6-8 16:06
现在减肥，不敢吃肉了。大虾可以吃，怎么吃都不长肉。

正解，吃海鲜不长肉……西府赖了都不懂这个道理得
作者: 朱砂紫眸    时间: 2015-6-8 16:14
对于一个食物中毒 。。。刚吐完的人来说  这个帖子是tm多么的励志啊
作者: 平安喜乐顺遂    时间: 2015-6-8 16:16
上面撒盐了么     
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:24
朱砂紫眸 发表于 2015-6-8 16:14
对于一个食物中毒 。。。刚吐完的人来说  这个帖子是tm多么的励志啊

欧耶了………
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:25
上班偷聊 发表于 2015-6-8 16:16
上面撒盐了么

撒了撒了………
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:29
干勾 发表于 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了

刚一看下面还有一个辣操肉
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:29
干勾 发表于 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了

刚一看下面还有一个辣操肉
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:30
干勾 发表于 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了

刚一看下面还有一个辣操肉
作者: 朱砂紫眸    时间: 2015-6-8 16:30
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 16:24
欧耶了………

赶紧的 跪下 我给你吐一个  吱吱
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 16:31
干勾 发表于 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了

打嘴仗我从不呲亏…是蒸虾，不是盐水虾……
作者: 干勾    时间: 2015-6-8 16:34
干勾 发表于 2015-6-8 16:28
这是回锅肉吗，不是盐水虾？你是不是前几天让人家给你撅的神经坏了

刚一看下面还有一个辣操肉
作者: 小宝娘    时间: 2015-6-8 16:41
饿死了
作者: wxb9900    时间: 2015-6-8 16:45
又是我吃的了。。。哈
作者: 放心豆腐    时间: 2015-6-8 16:48
老曲就这么给回锅了   没弄蒜苗
作者: wxb9900    时间: 2015-6-8 16:49
都是我爱吃的。。。。不错
作者: 哎呀呀哎呀呀    时间: 2015-6-8 17:45
舌尖上的最美厨师扑哧扑哧扑哧，一歹一撸正流脓...
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 19:21
小宝娘 发表于 2015-6-8 16:41
饿死了

哈奶哈奶………
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 19:21
wxb9900 发表于 2015-6-8 16:45
又是我吃的了。。。哈

         
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 19:22
放心豆腐 发表于 2015-6-8 16:48
老曲就这么给回锅了   没弄蒜苗

四川菜是垃圾……
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 19:22
wxb9900 发表于 2015-6-8 16:49
都是我爱吃的。。。。不错

      
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 19:23
哎呀呀哎呀呀 发表于 2015-6-8 17:45
舌尖上的最美厨师扑哧扑哧扑哧，一歹一撸正流脓...

最美黄县套了……
作者: 回不去的青春    时间: 2015-6-8 19:31
。。。。。，。，
作者: 闫大帅    时间: 2015-6-8 20:17
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 13:22
老友的好吃……我怎么吃了上瘾《

老友烧肉是老汤煮熟后再用糖熏。潍坊地区高密，诸城地方特色。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:18
回不去的青春 发表于 2015-6-8 19:31
。。。。。，。，

        
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:20
闫大帅 发表于 2015-6-8 20:17
老友烧肉是老汤煮熟后再用糖熏。潍坊地区高密，诸城地方特色。

熏的话为什么除了猪皮以外的地方都没上色？？怀疑是汤里加的烟熏物质…
作者: 闫大帅    时间: 2015-6-8 20:25
我在高密见过他们在出锅前加硝酸盐的。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:27
闫大帅 发表于 2015-6-8 20:25
我在高密见过他们在出锅前加硝酸盐的。

老友肯定用了亚硝酸钠腌制，否则，肉不会那么鲜艳……
作者: 闫大帅    时间: 2015-6-8 20:28
熏的时候锅底加糖，带皮面朝下，所以带皮面色要深一些。不过现在恐怕是加烟熏剂吧！
作者: 闫大帅    时间: 2015-6-8 20:30
尽量少吃呗！
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:32
闫大帅 发表于 2015-6-8 20:28
熏的时候锅底加糖，带皮面朝下，所以带皮面色要深一些。不过现在恐怕是加烟熏剂吧！

我猜差不多………
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:32
闫大帅 发表于 2015-6-8 20:30
尽量少吃呗！

还是自己胡吧…
作者: --妍    时间: 2015-6-8 20:34
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 15:45
好多呲法哒……你指定是属虎或狗的……我猜

我属猪。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:37
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 20:34
我属猪。。

完了，又猜错了……
作者: 开心逗    时间: 2015-6-8 20:40
脑梗塞后遗症还敢吃吗？你骂人吧。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:41
开心逗 发表于 2015-6-8 20:40
脑梗塞后遗症还敢吃吗？你骂人吧。。。

没事，索精静脉曲张都敢吃……
作者: --妍    时间: 2015-6-8 20:41
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-8 20:37
完了，又猜错了……

都说你孝顺 这是怎么说呢？
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:42
众芳摇落独暄妍 发表于 2015-6-8 20:41
都说你孝顺 这是怎么说呢？

没事，我没句实话，欺骗了大家……
作者: cll0919    时间: 2015-6-8 20:56
你这成天啥也不干净琢磨怎么吃了也很费脑子吧
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 20:58
cll0919 发表于 2015-6-8 20:56
你这成天啥也不干净琢磨怎么吃了也很费脑子吧

你咋知道我心思都用在揍饭上？告诉你吧，我是随手而来的，没费心思
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 21:28
…………………
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-8 21:28
……………………
作者: 。紫衫龙王。    时间: 2015-6-8 21:50
我是物价局的，报一报你的虾多少钱买的/
作者: 海山123    时间: 2015-6-8 21:53




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