烟台论坛-烟台社区

标题: 好久好久没下厨了，得瑟一下，献丑了 [打印本页]
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 19:16
标题: 好久好久没下厨了，得瑟一下，献丑了
传完了哈点，复杂的菜我实在是不会，欢迎批评
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作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-4 19:18
不错，够好几个人哈一壶的了………
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 20:05
标题: 这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了[生病
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-4 19:18
不错，够好几个人哈一壶的了………

这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了基本没吃几口，海肠硬的和牛板筋一样。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-4 20:08
ly51118 发表于 2015-6-4 20:05
这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了基本没吃几口，海肠硬的和牛板筋一样。

你可能是吃晚了，这个菜要赶紧吃……否则温度使他变老，…
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 20:10
标题: 吃的我恶心了，油也放多了，以后我这智商是
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-4 20:08
你可能是吃晚了，这个菜要赶紧吃……否则温度使他变老，…

吃的我恶心了，油也放多了，以后我这智商是下不了厨了
作者: 开心逗    时间: 2015-6-4 20:11
ly51118 发表于 2015-6-4 20:05
这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了基本没吃几口，海肠硬的和牛板筋一样。

看着不错，有视觉有味觉难咀嚼？？？
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-6-4 20:12
ly51118 发表于 2015-6-4 20:10
吃的我恶心了，油也放多了，以后我这智商是下不了厨了

不至于吧，看图感觉没老啊，，现在海肠就是不肥了…韧性大
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-4 20:13
厨房干净
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 20:17
标题: 一周能在家吃两次最多了，孩子和他妈妈一般
蟹堡王的蟹老板 发表于 2015-6-4 20:13
厨房干净

一周能在家吃两次最多了，孩子和他妈妈一般都去他奶家吃，我很少在家吃晚饭。
作者: 好人山人    时间: 2015-6-4 20:25
海肠为啥没剪两头！哎！帮不上你了！还是跪一边去吧！
作者: 男人范儿    时间: 2015-6-4 20:27
我的天，这是海鲜开会么，海肠鲜嫩爽滑，海蛎子扇贝蛤蜊。有句话叫什么吃海鲜喝啤酒怎么爽快怎么来。
作者: 格子雨    时间: 2015-6-4 20:27
。。。。*^_^*
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 20:28
标题: 我说怎么看着跟饭店不一样呢，[抓狂]丢人
好人山人 发表于 2015-6-4 20:25
海肠为啥没剪两头！哎！帮不上你了！还是跪一边去吧！

我说怎么看着跟饭店不一样呢，丢人丢大发了，我好多年没做过饭了
作者: 回不去的青春    时间: 2015-6-4 20:40
。。。。。。。。
作者: 罂粟_T5VWN    时间: 2015-6-4 21:02
一看就是咱大烟台人的风格，直接用盆
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 21:12
罂粟_T5VWN 发表于 2015-6-4 21:02
一看就是咱大烟台人的风格，直接用盆

可惜自己哈酒哈不动啊，菜做的也是无法下咽。
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2015-6-4 21:15
海肠太长了，得切开吧。另外，厨房很干净哈哈
作者: ly51118    时间: 2015-6-4 21:18
小彪儿爱小贱 发表于 2015-6-4 21:15
海肠太长了，得切开吧。另外，厨房很干净哈哈

伤自尊了。

正好以后再也不用做了，我对象儿子没一个说好吃的。
作者: 打鱼的    时间: 2015-6-5 07:52
楼主的厨房好干净啊！
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 08:20
打鱼的 发表于 2015-6-5 07:52
楼主的厨房好干净啊！

多谢夸奖
作者: 巫毒小娃娃    时间: 2015-6-5 08:37

作者: 做个坏人真难    时间: 2015-6-5 08:47
这海肠，起码很色？
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 08:54
做个坏人真难 发表于 2015-6-5 08:47
这海肠，起码很色？

没剪掉头尾，焯的水都没出去，搞的和煮海肠一样，油也放多了，真心太难吃了

我没买到虾脑油，看别人发的用那个油炒应该很好吃
作者: 做个坏人真难    时间: 2015-6-5 09:05
ly51118 发表于 2015-6-5 08:54
没剪掉头尾，焯的水都没出去，搞的和煮海肠一样，油也放多了，真心太难吃了

我没买到虾脑油，看别人发 ...

我也不会做海肠，所以从来不买
作者: 醉闻稻香    时间: 2015-6-5 10:16
还是看扑哧师父做的菜 比较养眼   啊哈哈哈
作者: ミ彽调    时间: 2015-6-5 10:20
海肠过水：水开海肠下锅，瞬间捞起，水等第二次沸腾，在罩一下，瞬间捞起。炝锅海肠下锅一变色就放韭菜，不啦不啦几下就行了。土话能看懂吗？
炒大了就老了！
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 10:53
醉闻稻香 发表于 2015-6-5 10:16
还是看扑哧师父做的菜 比较养眼   啊哈哈哈

是啊，这就是专业和业余的差距，我天赋太低了
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 10:55
ミ彽调 发表于 2015-6-5 10:20
海肠过水：水开海肠下锅，瞬间捞起，水等第二次沸腾，在罩一下，瞬间捞起。炝锅海肠下锅一变色就放韭菜，不 ...


学习啦，回家我还是培养我对象做吧，我这智商基本上已经告别自行车了。
作者: ミ彽调    时间: 2015-6-5 11:02
作者: ypyp3210172    时间: 2015-6-5 12:03
养殖的海肠
作者: dooss    时间: 2015-6-5 12:48
海肠有点长啊
作者: 跳广场舞的闺女    时间: 2015-6-5 13:14
ly51118 发表于 2015-6-4 20:05
这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了基本没吃几口，海肠硬的和牛板筋一样。

海肠火候大了吗？可惜了
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:25
跳广场舞的闺女 发表于 2015-6-5 13:14
海肠火候大了吗？可惜了

除了火候大，没剪掉头尾，没焯好，油也放多了。
作者: 跳广场舞的闺女    时间: 2015-6-5 13:27
ly51118 发表于 2015-6-5 13:25
除了火候大，没剪掉头尾，没焯好，油也放多了。

呃...完全没法吃啊
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:32
跳广场舞的闺女 发表于 2015-6-5 13:27
呃...完全没法吃啊

太对了
作者: 幸福1家人    时间: 2015-6-5 13:37
胶东家常菜。
作者: 平安喜乐顺遂    时间: 2015-6-5 13:41
如今流行男人下厨么
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:43
上班偷聊 发表于 2015-6-5 13:41
如今流行男人下厨么

不下厨咋办，娶不到你这样贤惠的老婆。
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-5 13:45
标题: [哈哈][哈哈][哈哈]
ly51118 发表于 2015-6-5 13:43
不下厨咋办，娶不到你这样贤惠的老婆。

      
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:47
蟹堡王的蟹老板 发表于 2015-6-5 13:45

封建社会多好，大房不做饭还有二三四五房，哪里能买个时光机。
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-5 13:49
标题: 刚看到一则新闻，说是小三被妻子泼了汽油点
ly51118 发表于 2015-6-5 13:47
封建社会多好，大房不做饭还有二三四五房，哪里能买个时光机。

刚看到一则新闻，说是小三被妻子泼了汽油点着了
作者: 一点通    时间: 2015-6-5 13:49
海鲜大餐啊~~~~~
作者: 一点通    时间: 2015-6-5 13:50
海肠怎么卖的？
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:50
蟹堡王的蟹老板 发表于 2015-6-5 13:49
刚看到一则新闻，说是小三被妻子泼了汽油点着了

所以说封建社会好

作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:52
一点通 发表于 2015-6-5 13:50
海肠怎么卖的？

让家里她买的，忘问了
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-5 13:53
标题: menghuitangchao
ly51118 发表于 2015-6-5 13:50
所以说封建社会好

menghuitangchao
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-5 13:54
标题: menghuitangchao
ly51118 发表于 2015-6-5 13:50
所以说封建社会好

menghuitangchao
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 13:55
蟹堡王的蟹老板 发表于 2015-6-5 13:53
menghuitangchao

幸亏我懂英语能看懂你的话

唐朝不行，女孩太胖了哦。水浒那个时代不错，什么金瓶梅的。
作者: 蟹堡王的蟹老板    时间: 2015-6-5 13:57
标题: 您真是[good]
ly51118 发表于 2015-6-5 13:55
幸亏我懂英语能看懂你的话

唐朝不行，女孩太胖了哦。水浒那个时代不错，什么金瓶梅的。

您真是
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 14:00
蟹堡王的蟹老板 发表于 2015-6-5 13:57
您真是

我也真是醉了，只能想想了，回那时候恐怕体力不行啊，古代也没补药买。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 14:02
一点通 发表于 2015-6-5 13:49
海鲜大餐啊~~~~~

海参鲍鱼买不起，只能挑最便宜的吃了。
作者: 老樹根    时间: 2015-6-5 14:22
作者: 小彪儿爱小贱    时间: 2015-6-5 14:34
ly51118 发表于 2015-6-4 21:18
伤自尊了。

正好以后再也不用做了，我对象儿子没一个说好吃的。

没打击你，为了家人的健康，还是自己多在家做吧。外面卖得只有一个目的，赚你的钱。
作者: 月小清    时间: 2015-6-5 15:12
看样子还是不错滴。
作者: 道边的石头    时间: 2015-6-5 15:19
家不错  邀请去坐坐   带上礼物......
作者: 超级坦克2001    时间: 2015-6-5 15:35
ly51118 发表于 2015-6-4 20:05
这是我最近几年吃的最难吃的一顿饭了基本没吃几口，海肠硬的和牛板筋一样。

这几个菜，貌似火候都大了 。
作者: 超级坦克2001    时间: 2015-6-5 15:40
海肠热水 焯熟，捞出来凉水一拔，回锅时 不用油，一炒勺高汤或开水作底热锅，然后  先下韭菜再 下 海肠，关火，翻炒三两下就出锅。

@扑哧， 是吧
作者: 王凯李    时间: 2015-6-5 16:26
海肠炒的加油有些多哈
作者: A微笑    时间: 2015-6-5 19:23
面相不错
作者: 差它岁月    时间: 2015-6-5 19:41
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 20:47
差它岁月 发表于 2015-6-5 19:41

作者: ly51118    时间: 2015-6-5 20:48
超级坦克2001 发表于 2015-6-5 15:35
这几个菜，貌似火候都大了 。

都说了，我这智商已经告别自行车了

哈大了，中午晚上连上了
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 20:49
小彪儿爱小贱 发表于 2015-6-5 14:34
没打击你，为了家人的健康，还是自己多在家做吧。外面卖得只有一个目的，赚你的钱。

这是实话，关键哪有时间总自己做啊
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 20:52
好久没下厨了。。。。你这不是晒厨艺，你这是晒幸福。。。我天天下厨。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 20:55
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 20:52
好久没下厨了。。。。你这不是晒厨艺，你这是晒幸福。。。我天天下厨。。

我也想天天下厨啊，关键我自己都不爱吃，谁还敢吃啊
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 20:57
ly51118 发表于 2015-6-5 20:55
我也想天天下厨啊，关键我自己都不爱吃，谁还敢吃啊

熟能生巧！谁一开始就会做？！。。都是逼出来的。。没人逼你，所以你幸福。。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:00
标题: 兄弟，你就是我知己啊[偷笑]有机会咱兄弟
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 20:57
熟能生巧！谁一开始就会做？！。。都是逼出来的。。没人逼你，所以你幸福。。。

兄弟，你就是我知己啊有机会咱兄弟好好乐呵乐呵，我做东
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:09
ly51118 发表于 2015-6-5 21:00
兄弟，你就是我知己啊有机会咱兄弟好好乐呵乐呵，我做东

“有机会咱兄弟好好乐呵乐呵”你这句话说的让坛里懂的人会借题发挥的。。。会说好机油。。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:11
标题: 好基友 ，啊哈[晕]
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:09
“有机会咱兄弟好好乐呵乐呵”你这句话说的让坛里懂的人会借题发挥的。。。会说好机油。。。

好基友 ，啊哈
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:16
ly51118 发表于 2015-6-5 21:11
好基友 ，啊哈

呵呵！兄弟，别晕！我还得等你做东来。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:18
标题: 必须的，机会太多
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:16
呵呵！兄弟，别晕！我还得等你做东来。。

必须的，机会太多
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:23
ly51118 发表于 2015-6-5 21:18
必须的，机会太多

嗯，总是纠结于那一天，那一次，浑浑噩噩一年过去了。。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:27
标题: 明天6月6 论坛大聚会见，晚上一起喝点
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:23
嗯，总是纠结于那一天，那一次，浑浑噩噩一年过去了。。。

明天6月6 论坛大聚会见，晚上一起喝点
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:32
ly51118 发表于 2015-6-5 21:27
明天6月6 论坛大聚会见，晚上一起喝点

那是你做东？
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:37
标题: 兄弟，这还用说吗？必须滴啊。 但是我意
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:32
那是你做东？

兄弟，这还用说吗？必须滴啊。
但是我意思我坐在饭桌东面，别的意思没有啊，你别误会
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:44
ly51118 发表于 2015-6-5 21:37
兄弟，这还用说吗？必须滴啊。
但是我意思我坐在饭桌东面，别的意思没有啊，你别误会

我从来都不知道也没参加过论坛的任何活动。。
“但是我意思我坐在饭桌东面，别的意思没有啊，你别误会”这句话我不明白。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:46
标题: 我小学语文也是音乐老师教的，我已经尽力表
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:44
我从来都不知道也没参加过论坛的任何活动。。
“但是我意思我坐在饭桌东面，别的意思没有啊，你别误会” ...

我小学语文也是音乐老师教的，我已经尽力表达了，更深层次含义明天我醒酒电话告诉你。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 21:55
ly51118 发表于 2015-6-5 21:46
我小学语文也是音乐老师教的，我已经尽力表达了，更深层次含义明天我醒酒电话告诉你。

嗯，说的比唱的好听。。。
作者: ly51118    时间: 2015-6-5 21:58
标题: 我的确是五音不全[嘻嘻]
半瓶墨水 发表于 2015-6-5 21:55
嗯，说的比唱的好听。。。

我的确是五音不全
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-6-5 22:03
ly51118 发表于 2015-6-5 21:58
我的确是五音不全

专业顶帖四十年的我就到这儿休息一下。。。
作者: 粉红丽人007    时间: 2015-6-6 12:00
海肠老了，开水下锅，数4秒立即捞出来，锅坐底油，炒韭菜调味，然后不用炒了，海肠入锅，就在锅里拌匀了出锅就行。
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 12:05
标题: [哈哈]太专业了，有机会当面和你请教下
粉红丽人007 发表于 2015-6-6 12:00
海肠老了，开水下锅，数4秒立即捞出来，锅坐底油，炒韭菜调味，然后不用炒了，海肠入锅，就在锅里拌匀了出 ...

太专业了，有机会当面和你请教下
作者: 粉红丽人007    时间: 2015-6-6 12:21
ly51118 发表于 2015-6-6 12:05
太专业了，有机会当面和你请教下

以前在饭店学徒时，在师傅后面盯着数的，绝对准确！
作者: 无来由    时间: 2015-6-6 14:47
你这海肠弄的!!哈哈
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 14:55
标题: 戒了，下厨我是彻底戒了。[可怜]
无有用 发表于 2015-6-6 14:47
你这海肠弄的!!哈哈

戒了，下厨我是彻底戒了。
作者: 刺猬C小C    时间: 2015-6-6 15:21
喝一壶~哈一壶~
作者: 猫小小2007    时间: 2015-6-6 15:32
常做饭 心情好 32个赞 看着有食欲
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 15:48
猫小小2007 发表于 2015-6-6 15:32
常做饭 心情好 32个赞 看着有食欲

艾玛，美女，我太激动了。

回家我一定要批评我对象，身在福中不知福。
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 15:49
刺猬C小C 发表于 2015-6-6 15:21
喝一壶~哈一壶~

自己喝不动啊
作者: 刘雪莹    时间: 2015-6-6 16:26
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-4 20:08
你可能是吃晚了，这个菜要赶紧吃……否则温度使他变老，…

这是我听过你说过的最正常的一句话
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 16:29
刘雪莹 发表于 2015-6-6 16:26
这是我听过你说过的最正常的一句话

美女
作者: 刘雪莹    时间: 2015-6-6 16:40
哪里哪里，不美。
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 16:46
刘雪莹 发表于 2015-6-6 16:40
哪里哪里，不美。

谦虚真是最大的美德。
作者: 刘雪莹    时间: 2015-6-6 16:52
ly51118 发表于 2015-6-6 16:46
谦虚真是最大的美德。

你这个专业屁精！
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 16:53
刘雪莹 发表于 2015-6-6 16:52
你这个专业屁精！

我是专业说实话滴，一撒谎就脸红的
作者: 刘雪莹    时间: 2015-6-6 17:03
ly51118 发表于 2015-6-6 16:53
我是专业说实话滴，一撒谎就脸红的

你看你脸红的，还说没撒谎
作者: ly51118    时间: 2015-6-6 17:04
刘雪莹 发表于 2015-6-6 17:03
你看你脸红的，还说没撒谎

这是看到美女害羞红的，和撒谎无关。
作者: 路边一小草    时间: 2015-6-6 17:29
作者: li860915    时间: 2015-6-6 17:36
作者: 冫令丰色    时间: 2015-6-6 18:10
厨房很干净~！



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