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标题: 爱吃饺子吗 [打印本页]

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-5-29 22:26
标题: 爱吃饺子吗
赶集时看到个大姨在卖自家种的茴香，索性买了两块钱的回家包饺子。切菜、和馅、包饺子、出锅啦。大家爱吃饺子吗

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作者: 铁木真    时间: 2015-5-30 07:07
饺子包得真漂亮

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作者: 精辟小男人    时间: 2015-5-30 08:16
你不说茴香的我以为是韭菜呢……刚想说韭菜的我爱吃呢……

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作者: 伊旻    时间: 2015-5-30 08:17
为啥我下饺子的时候总是会碎个一两个呢？

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作者: 比卡邱    时间: 2015-5-30 19:02

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-5-30 23:52

铁木真 发表于 2015-5-30 07:07
饺子包得真漂亮

谢谢夸奖

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-5-30 23:58

伊旻 发表于 2015-5-30 08:17
为啥我下饺子的时候总是会碎个一两个呢？

第一个原因可能是包的时候有没捏严实的，一煮开口了
第二个原因可能是饺子下锅后用勺子推得过程中勺子沿割破饺子皮了
第三个原因可能是饺子下锅后没及时推离锅底，有一两个粘锅底了

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-5-31 00:00

精辟小男人 发表于 2015-5-30 08:16
你不说茴香的我以为是韭菜呢……刚想说韭菜的我爱吃呢……

夏天的韭菜不好吃，不鲜。老话说：六月韭臭死狗

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作者: 花鸟鱼虫    时间: 2015-5-31 06:04
楼主包的饺子真好看

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-1 00:17

花鸟鱼虫 发表于 2015-5-31 06:04
楼主包的饺子真好看

味道也很好哦。有点老王婆卖瓜了

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-1 00:20

rq99 发表于 2015-5-31 13:33
楼主你的饺子包的真好看哦，我能拜你为师吗？

可以啊。。。。

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作者: 初见之后    时间: 2015-6-1 10:29
饺子包的真好看，我也爱吃茴香饺子

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作者: 鱼小丫    时间: 2015-6-1 19:23
这饺子好有型，帅！

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-1 22:59

初见之后 发表于 2015-6-1 10:29
饺子包的真好看，我也爱吃茴香饺子

谢谢支持

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-1 23:01

鱼小丫 发表于 2015-6-1 19:23
这饺子好有型，帅！

呵呵，饺子也能用帅形容啊！那馄饨包的好就叫美吗？

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-1 23:03

rq99 发表于 2015-6-1 00:22
好啊，啥时学哦？

我在开发区，你远吗？

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作者: 鱼小丫    时间: 2015-6-2 09:06

太阳照着我 发表于 2015-6-1 23:01
呵呵，饺子也能用帅形容啊！那馄饨包的好就叫美吗？

等着看你包的馄饨，有没有饺子好看，哈哈

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作者: nanbudao    时间: 2015-6-2 10:34
茴香大爱啊

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作者: 哈瓦那雪茄    时间: 2015-6-2 15:53
就爱吃饺子

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作者: 童话里的天使    时间: 2015-6-3 10:58

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作者: xyhao82    时间: 2015-6-3 12:36
喜欢

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作者: 天空是蓝蓝的    时间: 2015-6-4 12:46
漂亮的饺子

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作者: 托尼托尼乔巴11    时间: 2015-6-4 12:58
饺子真漂亮，我不会酱紫包呢，好学咩

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作者: 情系烟台    时间: 2015-6-6 21:34
这是一个人的量？

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-7 16:23

情系烟台 发表于 2015-6-6 21:34
这是一个人的量？

两个人吃

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作者: 盘感    时间: 2015-6-10 16:30
我做家常饭 一般人我不服他，但你包饺子的水平我佩服

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作者: 爱拍客的吃货    时间: 2015-6-10 19:35

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-10 22:56

盘感 发表于 2015-6-10 16:30
我做家常饭 一般人我不服他，但你包饺子的水平我佩服

谢谢您的赏识

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-10 23:10
[b]几天前弟弟结婚，我一个人和了20斤肉的馅，亲朋好友吃了以后得到一致好评，还是蛮有成就感的

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作者: 盘感    时间: 2015-6-11 08:21
姐  你能分享下包鲃鱼饺子里面你都加什么调料

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作者: 盘感    时间: 2015-6-11 08:24
姐你能分享下你包鲃鱼饺子里面都加什么调料了。我一般加葱花，姜末，啤酒，加点油，盐 ，味精   就可以了，我不加酱油，你有什么好的思路

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-12 14:18

盘感 发表于 2015-6-11 08:24
姐你能分享下你包鲃鱼饺子里面都加什么调料了。我一般加葱花，姜末，啤酒，加点油，盐 ，味精   就可以了， ...

我不加葱花加韭菜，只要有韭菜的饺子馅一律不用加葱，我也不加啤酒，比你多加了肥肉（不吃肥肉的就得多加些花生油）、花椒水、白开水。你试试我这个方，我以前开饺子馆的，我的鲅鱼水饺卖的可好了，回头客特别多

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作者: 盘感    时间: 2015-6-15 08:31
姐  你还加酱油吗，花椒水你都怎么提取

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作者: 太阳照着我    时间: 2015-6-17 21:57

盘感 发表于 2015-6-15 08:31
姐  你还加酱油吗，花椒水你都怎么提取

不加酱油，花椒水用热水泡好后过滤掉花椒渣子就行

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