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标题: 独家首创~~海虹土豆炒茭瓜~~~~~~~~~~~ [打印本页]
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 08:40
标题: 独家首创~~海虹土豆炒茭瓜~~~~~~~~~~~
海虹土豆炒茭瓜，试试我的新发明吧。。。。。
1、洗干净一个土豆 一个茭瓜
(, 下载次数: 107)
2、 纵向切开茭瓜

(, 下载次数: 113)

3  剖开茭瓜，去除茭瓜内央

(, 下载次数: 103)


4  将茭瓜切成2-3mm薄片

(, 下载次数: 113)

5  切好的茭瓜放在盘子里

(, 下载次数: 117)

6  将土豆纵向切开 然后将土豆切成3-4mm薄片

(, 下载次数: 110)

7  将土豆片切好 备用

(, 下载次数: 107)
8  将刚煮好的海虹准备好

(, 下载次数: 101)
9  将海虹肉挨个取出放在小碗里待用

(, 下载次数: 122)
10  准备一个小的干红辣椒

(, 下载次数: 110)
11  锅里放油 放入干红辣椒油炸4分钟
(, 下载次数: 101)
12  将土豆片倒入锅中翻炒4分钟
(, 下载次数: 92)
13  在锅中倒入少许清水
(, 下载次数: 82)
14  盖上锅盖 焖4分钟
(, 下载次数: 86)
15  将切好的茭瓜加入锅中翻炒
(, 下载次数: 68)
16 将准备好的海虹放入锅中翻炒
(, 下载次数: 77)
17  加少许盐锅中
(, 下载次数: 86)
18 出锅
(, 下载次数: 71)
19  出锅
(, 下载次数: 71)
20  出锅
(, 下载次数: 67)
21 加上一碗米饭 开吃
(, 下载次数: 66)

小菜出锅了，热腾腾的，吃一口，香喷喷的，特别是辣椒的辣酥酥的，配上米饭，不错。

里面的海虹，独特的海鲜味道，融合到菜里面，土豆又与海虹搭配，嘿嘿，我喜欢。。。。

这道发明，还算成功的。。。。。

作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 08:43
作者: 王府里的王妃    时间: 2015-3-10 08:53
我估么着这个做法
做成汤应该也好喝
放点酱像大酱汤一样
作者: 做个坏人真难    时间: 2015-3-10 09:27
试试
作者: 惊声尖叫蚂蚱    时间: 2015-3-10 09:44
13  在锅中倒入少许清水


楼主，这一步我都是倒点煮海虹的水
作者: 大肚男    时间: 2015-3-10 10:25
我觉得米饭蒸的不错，请问楼主电饭锅是什么牌的，米是什么米？
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 11:25
王府里的王妃 发表于 2015-3-10 08:53
我估么着这个做法
做成汤应该也好喝
放点酱像大酱汤一样

大酱汤？？？？这个没是试验过，哈哈哈，改天试试的
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 11:27
大肚男 发表于 2015-3-10 10:25
我觉得米饭蒸的不错，请问楼主电饭锅是什么牌的，米是什么米？

杂牌的，我也不大清楚，好长时间呢
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 11:27
惊声尖叫蚂蚱 发表于 2015-3-10 09:44
13  在锅中倒入少许清水

煮海虹的水？？？？？？？？？？你也试验过呢，哈哈哈
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 11:29
做个坏人真难 发表于 2015-3-10 09:27
试试

作者: 比卡邱    时间: 2015-3-10 12:01
哇哦~~~~好吃么  好吃么
作者: 无来由    时间: 2015-3-10 13:36
好复杂的工艺。。。
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 15:12
比卡邱 发表于 2015-3-10 12:01
哇哦~~~~好吃么  好吃么

你可以试试哦，要勇于尝试新事物，哈哈哈哈
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 15:13
无有用 发表于 2015-3-10 13:36
好复杂的工艺。。。

不复杂啊，要知道做饭也是一种乐趣，一种享受，哈哈哈
作者: LILY1983714    时间: 2015-3-10 15:47
茭瓜为啥要去瓤？俺从来不去
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 16:35
LILY1983714 发表于 2015-3-10 15:47
茭瓜为啥要去瓤？俺从来不去

因为中间是种子啊，怕咬不动呢
作者: LILY1983714    时间: 2015-3-10 16:38
xmmm325 发表于 2015-3-10 16:35
因为中间是种子啊，怕咬不动呢

茭瓜多嫩啊。咬不动？
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 16:41
LILY1983714 发表于 2015-3-10 16:38
茭瓜多嫩啊。咬不动？

恩恩呢，我一直都是把中间的去掉呢，
作者: 比卡邱    时间: 2015-3-10 16:59
xmmm325 发表于 2015-3-10 15:12
你可以试试哦，要勇于尝试新事物，哈哈哈哈

我怕捣鼓中毒了   看你没事我再回家揍
作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 17:09
比卡邱 发表于 2015-3-10 16:59
我怕捣鼓中毒了   看你没事我再回家揍

哈哈哈哈，我这不好好的嘛，等着十天半个月的我还好好的就告诉你回去尝试一下哦，哈哈哈哈哈，这位朋友好可爱啊，哈哈
作者: 比卡邱    时间: 2015-3-10 17:14
xmmm325 发表于 2015-3-10 17:09
哈哈哈哈，我这不好好的嘛，等着十天半个月的我还好好的就告诉你回去尝试一下哦，哈哈哈哈哈，这位朋友好 ...

作者: xmmm325    时间: 2015-3-10 17:16
比卡邱 发表于 2015-3-10 17:14

作者: 打酱油的路过过    时间: 2015-3-10 20:18
看着就好吃！！鲜，香！
作者: 冫令丰色    时间: 2015-3-10 22:11
买个韩国大酱~加个豆腐···整个大酱汤··我看行~
作者: 木木de蜜糖    时间: 2015-3-11 09:33
楼主你就认识4分钟啊小辣椒炸4分钟早就黑的不能吃了
作者: sybcyc    时间: 2015-3-11 10:18
海货炒什么都好吃
作者: 小粒香    时间: 2015-3-11 10:25
作者: 那xie小时光    时间: 2015-3-11 12:23
你那个锅盖 该洗洗了！！！电磁炉也该擦擦了
作者: luguo1    时间: 2015-3-11 13:16
你确定是茭瓜而不是葫芦、？
作者: rf7976    时间: 2015-3-11 13:49
木木de蜜糖 发表于 2015-3-11 09:33
楼主你就认识4分钟啊小辣椒炸4分钟早就黑的不能吃了

是啊，我也是说，4分钟
太夸张了
应该是炸糊了
N遍了
作者: 开心的人在海边    时间: 2015-3-11 14:15
懒娘们儿，也不知道把锅儿和盖收拾干净！
作者: 木木de蜜糖    时间: 2015-3-11 14:21
rf7976 发表于 2015-3-11 13:49
是啊，我也是说，4分钟
太夸张了
应该是炸糊了

哈哈，可以就是个量词。类似于“等两天”的两？
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:25
开心的人在海边 发表于 2015-3-11 14:15
懒娘们儿，也不知道把锅儿和盖收拾干净！

哈哈哈，被您看出来啦看来以后得小心啦
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:26
打酱油的路过过 发表于 2015-3-10 20:18
看着就好吃！！鲜，香！

感谢
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:26
冫令丰色 发表于 2015-3-10 22:11
买个韩国大酱~加个豆腐···整个大酱汤··我看行~

韩国大酱？？？？？？？？不用吧，中国的一样好，嘿嘿，支持国货呢，大酱汤，试试
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:28
那xie小时光 发表于 2015-3-11 12:23
你那个锅盖 该洗洗了！！！电磁炉也该擦擦了

哈哈哈哈，好久没做饭了，这不才开始呢，嘿嘿， 谢谢您提的宝贵的意见哦，哈哈今晚回去就开始擦
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:29
luguo1 发表于 2015-3-11 13:16
你确定是茭瓜而不是葫芦、？

茭瓜和葫芦不是一个东西吗？？、、我都有点分不清呢，在超市买的，上面标签是茭瓜呢，嘿嘿，看来还得好好研究研究呢
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:39
小粒香 发表于 2015-3-11 10:25

作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:39
sybcyc 发表于 2015-3-11 10:18
海货炒什么都好吃

嘿嘿，海货鲜，不错
作者: xmmm325    时间: 2015-3-11 17:41
木木de蜜糖 发表于 2015-3-11 09:33
楼主你就认识4分钟啊小辣椒炸4分钟早就黑的不能吃了

4分钟啊，是呀，我炸完了小辣椒的确是黑的呢，就是想有点辣味，不吃小辣椒呢
作者: xiaobinbin2003    时间: 2015-3-11 20:32
俺昨天也是用茭瓜炒海红，加点煮海红的汤，真的好吃
作者: 冫令丰色    时间: 2015-3-11 21:12
xmmm325 发表于 2015-3-11 17:26
韩国大酱？？？？？？？？不用吧，中国的一样好，嘿嘿，支持国货呢，大酱汤，试试

不一个味亲！~
作者: xmmm325    时间: 2015-3-12 07:30
冫令丰色 发表于 2015-3-11 21:12
不一个味亲！~

哦？？还真没买过韩国大酱呢
作者: xmmm325    时间: 2015-3-12 07:31
xiaobinbin2003 发表于 2015-3-11 20:32
俺昨天也是用茭瓜炒海红，加点煮海红的汤，真的好吃

哈哈，终于遇到一个敢尝试的，好多朋友都觉得我做这个有点不可思议呢，太好了
作者: sybcyc    时间: 2015-3-12 08:57
xmmm325 发表于 2015-3-11 17:39
嘿嘿，海货鲜，不错

对头对头！！！
作者: 明天会更好√    时间: 2015-3-12 16:38
应该很好吃
作者: xmmm325    时间: 2015-3-12 17:03
明天会更好√ 发表于 2015-3-12 16:38
应该很好吃

作者: xmmm325    时间: 2015-3-14 14:25
作者: xmmm325    时间: 2015-3-14 14:25
作者: xmmm325    时间: 2015-3-28 07:20
作者: xmmm325    时间: 2015-3-28 07:20
作者: xmmm325    时间: 2015-3-28 07:21
作者: xmmm325    时间: 2015-3-28 07:21




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