烟台论坛-烟台社区

标题: 这菜到底什么情况?能吃不能? [打印本页]

作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-28 15:52
标题: 这菜到底什么情况?能吃不能?
今天中午,在某快餐店买了个盒饭,回到公司准备吃饭吧,一打开盖子,菜汤就崩在了衣服和裤子上,由于都是灰色的很明显我就去洗,这一洗不要紧,这也不是重点,重点是其中一块我先用肥皂洗的,结果那个位置的菜汤就变了色了,由黄色变成紫色了,或者说酒红色??我赶忙用洗洁精,涂上后又变成了黄色却洗不掉了,其他位置都是先用洗洁精洗的之后再涂的肥皂就没事,也洗掉了,你们说这是怎么回事吧,有没有学霸给解释一下这一物理现象呢?或者说化学现象?如果它是不正常的那么以后对于小鸡炖土豆这道菜可就要慎重了。
首先菜汤上面的油“特别”的黄,由于光和手机像素的原因有些色差,但其实它是荧光黄色的
(, 下载次数: 216)
(, 下载次数: 231)
为了证明不是我的衣服在作怪,我在卫生纸涂上肥皂,把菜汤滴在上面,结果就这样了。
(, 下载次数: 227)
各位有什么话想说?

作者: 卷毛兔兔    时间: 2015-1-28 15:56
会不会是肥皂的问题?
作者: 秋寒    时间: 2015-1-28 16:01
这个也太恐怖了吧,你这都是什么化学材料做的呀。还是别再吃了吧,自己在家做点带着吧!!!
作者: 疯狂村长    时间: 2015-1-28 16:02
我想知道的是,这是哪家快餐店~~~~~~~~不过荧光黄色的油不是豆油吗?都有好像比较黄
作者: 遗憾的结束    时间: 2015-1-28 16:03
对呀这是什么现象啊~~~是因为化学反应???还让不让人吃饭了。
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-28 16:10
卷毛兔兔 发表于 2015-1-28 15:56
会不会是肥皂的问题?

不知道,我是学渣呢。
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-28 16:13
疯狂村长 发表于 2015-1-28 16:02
我想知道的是,这是哪家快餐店~~~~~~~~不过荧光黄色的油不是豆油吗?都有好像比较黄

不好吧,我可以告诉你在二马路这边。你没看到你不知道啊,那种荧光黄,黄的不自然,太!黄啦!我家用的就是豆油,但可不是这种颜色的哦。
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-28 16:16
遗憾的结束 发表于 2015-1-28 16:03
对呀这是什么现象啊~~~是因为化学反应???还让不让人吃饭了。

像我这等化学考40分的人,基本没有资格妄下定论啊,本来就发愁午饭选择性少,这回可好了……哼!
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-28 16:18
秋寒 发表于 2015-1-28 16:01
这个也太恐怖了吧,你这都是什么化学材料做的呀。还是别再吃了吧,自己在家做点带着吧!!!

做饭的地方条件艰苦,每天做一顿晚饭已经是煎熬,也掌握不好量。
作者: qidao    时间: 2015-1-28 16:23
你不会在家自己坐个 在用相同的肥皂 看看
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-28 16:27
qidao 发表于 2015-1-28 16:23
你不会在家自己坐个 在用相同的肥皂 看看

嗯聪明!……
作者: 做个坏人真难    时间: 2015-1-28 16:36
首先正常的食用油没有清洗不掉的

最后那张图看不懂,那种红和黄明显不是食物该有的颜色

作者: 无来由    时间: 2015-1-28 16:37
我糙。。。。不敢吃 不敢吃 不敢吃。
作者: lgl7814    时间: 2015-1-28 16:40
地沟油.....
作者: 一朵奇葩花    时间: 2015-1-28 16:52
是不是油不太好啊~
作者: luguo1    时间: 2015-1-28 16:53
先说你的盒饭多少钱一份吧。再算算盒饭的成本。是不是感觉很便宜?
作者: 智盈人生    时间: 2015-1-28 16:55
吃吧吃吧,买了就吃吧,实在不行,下次换地方。
作者: 来自美国    时间: 2015-1-28 17:05
看着很恐怖。
作者: 背疼    时间: 2015-1-28 21:34
很黄很暴力
作者: 王春春    时间: 2015-1-29 08:52
是挺难理解的。
作者: jetta1    时间: 2015-1-29 08:54
是不是肥皂含有漂白的成分,就跟84一样,遇到有些东西也会变色的
作者: 大斐斐啊    时间: 2015-1-29 09:14
这能吃吗?太吓人了~
作者: 安筱尘    时间: 2015-1-29 09:23

作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-29 09:40
luguo1 发表于 2015-1-28 16:53
先说你的盒饭多少钱一份吧。再算算盒饭的成本。是不是感觉很便宜?

10块钱啊
作者: 狐狸狐狸    时间: 2015-1-29 09:53
。。。快餐店名是两个字的还是四个字的?
作者: 北大荒粮仓    时间: 2015-1-29 10:13
还是少在外面吃的为好
作者: 晶晶86105    时间: 2015-1-29 10:31
额 还是少吃外面的。。。。
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-29 10:45
狐狸狐狸 发表于 2015-1-29 09:53
。。。快餐店名是两个字的还是四个字的?

好像是没名字,就是快餐两个字。
作者: xwzdcl    时间: 2015-1-29 11:01
理工科请进。。
作者: 万源小哥    时间: 2015-1-29 11:10
不是什么好油……健康很重要的呢
作者: 妃児    时间: 2015-1-29 11:10
吓人
作者: 小小拼搏    时间: 2015-1-29 11:32
还是百度一下靠谱

作者: 开心的人在海边    时间: 2015-1-29 12:21
还是在家熬点小米稀饭好!
作者: 潘闹闹    时间: 2015-1-29 12:32
这么吓人。。。。
作者: 老樹根    时间: 2015-1-29 12:35

作者: 冷含    时间: 2015-1-29 12:35
呃,只知道红酒用洗衣液会变色。。这个饭饭也能吗?求解
作者: 小啊慧    时间: 2015-1-29 12:51

作者: 嘿殿摄影    时间: 2015-1-29 13:52
这也太恐怖了吧~
作者: 珍珠亮亮3025    时间: 2015-1-29 14:00
求解,是不是正常的化学反应?应该不是吧,平时衣服上有油,洗的时候也没什么异常啊?
作者: 走走停停    时间: 2015-1-29 14:02
本帖最后由 走走停停 于 2015-1-29 14:06 编辑

咖喱遇肥皂变红色,是因为里面的姜黄。来自百度
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-29 14:12
走走停停 发表于 2015-1-29 14:02
咖喱遇肥皂变红色,是因为里面的姜黄。来自百度

还是此解最为靠谱!!!赞一个!!!
作者: 我是来卖苹果滴    时间: 2015-1-29 14:56
我已经被吓尿了,现在外面的东西还能吃么
作者: 15966486505    时间: 2015-1-29 15:02
这还用问么?放东西了呗,现在外面做的菜用豆油都是好的了,到市场上看看,豆油全是转基因豆做的。微信wangyan7017743
作者: 开心    时间: 2015-1-29 16:05
我每天在单位楼下吃盒饭
作者: 灵药    时间: 2015-1-29 16:41
大姨妈!!
作者: 开发区亮亮    时间: 2015-1-29 16:50

作者: starlee    时间: 2015-1-29 18:15

作者: 自驾协会烟台站    时间: 2015-1-29 22:09
自己回家做点带着上班吧
作者: 我是小萝莉    时间: 2015-1-30 10:50
来个学霸解释下来  跟那个苯环有没有关系? 就是土豆不是含一种什么苯吗  氧化后是粉红色
作者: 刘雪莹    时间: 2015-1-30 10:58
走走停停 发表于 2015-1-29 14:02
咖喱遇肥皂变红色,是因为里面的姜黄。来自百度

根据你给的提示,我查了,确实是,或许它真的是用咖喱做的,只是油不是用的好油




欢迎光临 烟台论坛-烟台社区 (http://www.ytbbs.com/) Powered by Discuz! X3.4