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标题: 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鲜羊肉水饺儿*~~小伙伴儿们见招拆招儿吧嘿哈~！ [打印本页]

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 08:42
标题: 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鲜羊肉水饺儿*~~小伙伴儿们见招拆招儿吧嘿哈~！
今次兔兔给大家奉上的是一道饺子料理

食材选取当下时令的肉类羊肉是也！

搭配葱姜蒜末及各种香辛料皮冻的加入使得馅料里的汤水饱满多汁

出国后半透明的饺子搭配陈醋、米醋少许蘸着美味传递到所有的味蕾 O(∩_∩)O哈哈~上图儿

(, 下载次数: 54) 首先备好香辛料~~一样儿都不能少的 (, 下载次数: 55) 葱花切碎一定要多放些~~酱紫会好吃 (, 下载次数: 56) 来点白菜可以消除馅料肉里的油腻~~ (, 下载次数: 58) 开始搅拌~~ (, 下载次数: 59) 搅拌之后的馅料~~~ (, 下载次数: 53) 哇嘎嘎嘎~~~好吧..这不是兔兔包的咳咳... (, 下载次数: 57) 看看这些个诱人的小家伙儿~~你们馋了嘛反正兔兔是馋了 O(∩_∩)O哈哈~ (, 下载次数: 52) 出锅儿喽~~~ (, 下载次数: 54) 兔兔要开动喽~~~いただきま~~嗯就酱兔兔的一餐

作者: 小九sal 时间: 2015-1-14 08:56
去哪儿啦。。。嘿嘿

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 08:59

小九sal 发表于 2015-1-14 08:56
去哪儿啦。。。嘿嘿

这是在家里做的啊你以为在料理店了。。？

作者: 小温妮 时间: 2015-1-14 09:03
这个好，一咬一包汤……

作者: 大肚男 时间: 2015-1-14 09:08
皮冻都有，太华丽了。

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 09:14

大肚男发表于 2015-1-14 09:08
皮冻都有，太华丽了。

O(∩_∩)O哈哈~ 大招儿一出谁能匹敌哇嘎嘎

作者: 那xie小时光 时间: 2015-1-14 09:19

大早上就不该跑到美食版来找虐我饿了 = =

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 09:27

小温妮发表于 2015-1-14 09:03
这个好，一咬一包汤……

O(∩_∩)O哈哈~ 口感被你几个字全概括啦你很懂哎

作者: choibit 时间: 2015-1-14 09:59
皮冻，点睛之笔

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 10:02

那xie小时光发表于 2015-1-14 09:19
大早上就不该跑到美食版来找虐我饿了 = =

这才几点啊没吃早饭吗？？

作者: 小九sal 时间: 2015-1-14 10:20

貘良发表于 2015-1-14 08:59
这是在家里做的啊你以为在料理店了。。？

好吧。。。你明明写了个出国。。。-.-好吧好吧应该是出锅

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 10:31

小九sal 发表于 2015-1-14 10:20
好吧。。。你明明写了个出国。。。-.-好吧好吧应该是出锅

哈哈这都被你挑粗来了哎。。。相当有眼力见儿啊

作者: 小九sal 时间: 2015-1-14 10:46

貘良发表于 2015-1-14 10:31
哈哈这都被你挑粗来了哎。。。相当有眼力见儿啊

我想知道你这么会吃好吃的，你都会做啥好吃的呀

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 10:49

小九sal 发表于 2015-1-14 10:46
我想知道你这么会吃好吃的，你都会做啥好吃的呀

除了馒头还有烘焙其他都差不多哦吼吼~~

作者: 小九sal 时间: 2015-1-14 10:51

貘良发表于 2015-1-14 10:49
除了馒头还有烘焙其他都差不多哦吼吼~~

那，哪天露一手吧？！让大家见识见识。

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-14 11:01
肉馅剁得真烂啊，有料理机吗？

作者: 夏颜 时间: 2015-1-14 11:34
羊肉饺子再蘸着香醋，哇勒哇勒！！专好这一口！！

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 12:09

做个坏人真难发表于 2015-1-14 11:01
肉馅剁得真烂啊，有料理机吗？

木有料理机纯手工双刀剁制哇嘎嘎老爸的功劳啊

作者: 比卡邱 时间: 2015-1-14 17:01

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 17:57

choibit 发表于 2015-1-14 09:59
皮冻，点睛之笔

O(∩_∩)O哈哈~ 没错！

作者: 貘良 时间: 2015-1-14 23:30

小九sal 发表于 2015-1-14 10:51
那，哪天露一手吧？！让大家见识见识。

之前的帖子都露过了啊兔兔做好多菜呢

作者: 貘良 时间: 2015-1-15 08:57

夏颜发表于 2015-1-14 11:34
羊肉饺子再蘸着香醋，哇勒哇勒！！专好这一口！！

你还蛮会吃的捏

作者: 限量版男人 时间: 2015-1-15 09:04
我还是喜欢吃皮尔薄一点的那种饺子。不太喜欢胶东地区这种大饺子。

作者: 貘良 时间: 2015-1-15 10:00

比卡邱发表于 2015-1-14 17:01

你这表情又来了。。。

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-15 10:16

昨天晚上也吃滴羊肉饺子，不过，不好吃，难道少放了皮冻？

作者: 胸口砕大锤 时间: 2015-1-15 10:43

作者: 冷含 时间: 2015-1-15 10:50

肉馅剁的好哇

作者: ljw19720109 时间: 2015-1-15 10:55

作者: 超级奶爹 时间: 2015-1-15 13:06
这个要一口一个或者两个才好，汤汁满口

作者: 貘良 时间: 2015-1-15 14:29

限量版男人发表于 2015-1-15 09:04
我还是喜欢吃皮尔薄一点的那种饺子。不太喜欢胶东地区这种大饺子。

你是南方的朋友？

作者: 貘良 时间: 2015-1-16 00:06

大斐斐啊发表于 2015-1-15 10:16
昨天晚上也吃滴羊肉饺子，不过，不好吃，难道少放了皮冻？

皮冻儿其实就起个灌汤的作用啦你是不是没放香菜啊？

作者: 猫那那 时间: 2015-1-16 10:57
诱人。。。。

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-16 11:01

貘良发表于 2015-1-16 00:06
皮冻儿其实就起个灌汤的作用啦你是不是没放香菜啊？

好吧，兔兔，我真真儿的没放我最讨厌吃滴香菜

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-16 11:01

貘良发表于 2015-1-16 00:06
皮冻儿其实就起个灌汤的作用啦你是不是没放香菜啊？

好吧，兔兔，我真真儿的没放我最讨厌吃滴香菜

作者: 貘良 时间: 2015-1-16 11:04

大斐斐啊发表于 2015-1-16 11:01
好吧，兔兔，我真真儿的没放我最讨厌吃滴香菜

艾玛~~你也不爱吃香菜啊可是羊肉水饺儿离了香菜不办事儿啊话说你放了多少葱花儿？？

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-16 11:25

貘良发表于 2015-1-16 11:04
艾玛~~你也不爱吃香菜啊可是羊肉水饺儿离了香菜不办事儿啊话说你放了多少葱花儿？？

我能说饺儿了不是我包滴吗？哈哈哈哈，我吃现成的，知道我不爱吃香菜就没放，我觉儿白菜放的有点多～

作者: 貘良 时间: 2015-1-16 11:28

大斐斐啊发表于 2015-1-16 11:25
我能说饺儿了不是我包滴吗？哈哈哈哈，我吃现成的，知道我不爱吃香菜就没放，我觉儿白菜放的有点多 ...

恩白菜不能过多不然掩盖了羊肉的鲜味儿再就是香辛料不能少鱼露是关键

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-16 11:31

貘良发表于 2015-1-16 11:28
恩白菜不能过多不然掩盖了羊肉的鲜味儿再就是香辛料不能少鱼露是关键

艾妈，兔儿，饿死我了～

作者: 貘良 时间: 2015-1-16 11:41

大斐斐啊发表于 2015-1-16 11:31
艾妈，兔儿，饿死我了～

叫你笑不行 O(∩_∩)O哈哈~

作者: 貘良 时间: 2015-1-16 22:04

冷含发表于 2015-1-15 10:50
肉馅剁的好哇

O(∩_∩)O哈哈~很是细腻有木有

作者: 貘良 时间: 2015-1-17 23:18

超级奶爹发表于 2015-1-15 13:06
这个要一口一个或者两个才好，汤汁满口

你咋那么会吃捏 O(∩_∩)O哈哈~

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