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标题: 晒一道传统鲁菜《烤大虾》欧耶…福来…! [打印本页]

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 12:04
标题: 晒一道传统鲁菜《烤大虾》欧耶…福来…!
应该是一个火字旁一个靠。打不出来…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 12:06
打胎补胎制作胎毛笔收购葡萄胎地瓜干换胎盘代人怀胎
作者: 牛仔世界    时间: 2015-1-11 12:10
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 12:06
打胎补胎制作胎毛笔收购葡萄胎地瓜干换胎盘代人怀胎

福来 干的不错 欧耶
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 12:15
牛仔世界 发表于 2015-1-11 12:10
福来 干的不错 欧耶

坏蛋欧耶……
作者: 深藍    时间: 2015-1-11 12:33
加点配菜啊,西兰花,胡萝卜,点缀一下~
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 12:33
深藍 发表于 2015-1-11 12:33
加点配菜啊,西兰花,胡萝卜,点缀一下~

自己呲…………哈哈
作者: 牛仔世界    时间: 2015-1-11 12:58
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 12:15
坏蛋欧耶……

快去呲去别凉了
作者: 涛声依旧了    时间: 2015-1-11 13:43
打胎补胎制作胎毛笔收购葡萄胎地瓜干换胎盘代人怀胎
作者: 风中流沙    时间: 2015-1-11 15:27
撑使接个熊玩意
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 18:10
看来识货的银不多
作者: M1911    时间: 2015-1-11 18:13
盘子中间应该配块豆腐乳。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 18:16
M1911 发表于 2015-1-11 18:13
盘子中间应该配块豆腐乳。

哈哈哈……
作者: 纪念逝去    时间: 2015-1-11 18:18
㸆大虾,我帮你打出来。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 18:23
纪念逝去 发表于 2015-1-11 18:18
大虾,我帮你打出来。

输入法的缘故吧??
作者: 纪念逝去    时间: 2015-1-11 18:37
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 18:23
输入法的缘故吧??

我的输入法也打不出来,我百度复制的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 18:42
纪念逝去 发表于 2015-1-11 18:37
我的输入法也打不出来,我百度复制的

您真精力充沛!欧耶
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 20:17

作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 20:33
我今天吃的川香牛蛙   好吃  哼
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 20:56
比卡邱 发表于 2015-1-11 20:33
我今天吃的川香牛蛙   好吃  哼

因为你是败家臭丫头片子,嗯哼

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 20:56
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 20:17

好了,俺承认揍的有缺陷了。。。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 20:57
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 20:56
因为你是败家臭丫头片子,嗯哼

我老了啊   是老丫头片子了
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 20:59
比卡邱 发表于 2015-1-11 20:33
我今天吃的川香牛蛙   好吃  哼

其实就是癞蛤蟆。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 20:59
比卡邱 发表于 2015-1-11 20:57
我老了啊   是老丫头片子了

呵呵,老是在外边吃可要悠着点。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:02
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 20:59
其实就是癞蛤蟆。。。

我就喜欢跟癞蛤蟆舌吻
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:03
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 20:59
其实就是癞蛤蟆。。。

学名壁虎。。。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:03
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 20:59
呵呵,老是在外边吃可要悠着点。

我要是有你做饭的手艺  我也不粗去吃了
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:03
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 20:56
好了,俺承认揍的有缺陷了。。。

没有!其实也不错了!先煨制好的再烤的吗?提点小小建议,汤汁红润点,类似于油焖大虾卖相、品相好就更有食欲了!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:06
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:02
我就喜欢跟癞蛤蟆舌吻

癞蛤蟆喜欢吃昆虫。。。你是~~
作者: 一生有你一世情    时间: 2015-1-11 21:06
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作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:06
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:03
没有!其实也不错了!先煨制好的再烤的吗?提点小小建议,汤汁红润点,类似于油焖大虾卖相、品相好就更有 ...

是靠大虾,老辈了捏份吃法!可能是虾有问题,。。。再就是没加糖色!不过我感觉还可以80分以上吧!
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:07
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:06
癞蛤蟆喜欢吃昆虫。。。你是~~

毛毛虫   一节股一节股的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:08
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:03
我要是有你做饭的手艺  我也不粗去吃了

其实俺们老爷们都出去次,目的是不想做所家里,但是出去就是哈酒,菜基本不动。欧也
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:08
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:03
学名壁虎。。。

嗯,也有叫蛆的
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:09
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:03
我要是有你做饭的手艺  我也不粗去吃了

怎么,最近发达了,不要饭了。。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:10
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:08
其实俺们老爷们都出去次,目的是不想做所家里,但是出去就是哈酒,菜基本不动。欧也

我是大龄剩女   你所的我不懂
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:11
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:08
嗯,也有叫蛆的

当癞蛤蟆吻上绿豆蝇

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:12
一生有你一世情 发表于 2015-1-11 21:06
炸至金黄酥脆,外焦里嫩,连皮吃了,香啊~~~~~~~~~~~~~

先炸后火靠。。。。。
作者: 一生有你一世情    时间: 2015-1-11 21:13
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:13
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:06
是靠大虾,老辈了捏份吃法!可能是虾有问题,。。。再就是没加糖色!不过我感觉还可以80分以上吧!

火靠,字打不出来。应该是先用酱汁味一下,再烤!欧耶!我家里都有**时期的菜谱!欧耶!90分吧!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:14
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:07
毛毛虫   一节股一节股的

别说好听的,你是波刺毛
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:15
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:10
我是大龄剩女   你所的我不懂

有个哥看我长的葱进,请我吃的,明天得接了去要饭,天好冷。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:17
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:10
我是大龄剩女   你所的我不懂

挑大发了吧?哪那么些肌肉男捏???还待翘屁股?
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:18
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:11
当癞蛤蟆吻上绿豆蝇

然后,癞蛤蟆对绿豆蝇说,你真坏,伦家是你的人了。。傻样。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:19
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:13
火靠,字打不出来。应该是先用酱汁味一下,再烤!欧耶!我家里都有**时期的菜谱!欧耶!90分吧!

其实,靠,有很多菜,比如可乐鸡翅,靠大虾,烟台的熏鱼,都是典型的靠菜。。呵呵,先过油炸或煎,在另起一锅将汤汁收干,最后色泽红亮。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:20
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:14
别说好听的,你是波刺毛

要不我是蛆吧,肉囊囊的,顾涌顾涌的
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:30
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:17
挑大发了吧?哪那么些肌肉男捏???还待翘屁股?

我没挑,劳资就是开窍晚点,人家谈恋爱开房的时候,我就知道穷干净,光顾了去洗床单被套了
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:35
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:30
我没挑,劳资就是开窍晚点,人家谈恋爱开房的时候,我就知道穷干净,光顾了去洗床单被套了

不是吃川菜吃多了给辣滴不开窍??呵呵,你是老虎?
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:35
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:19
其实,靠,有很多菜,比如可乐鸡翅,靠大虾,烟台的熏鱼,都是典型的靠菜。。呵呵,先过油炸或煎,在另起 ...

你说的也可以叫烧,比如,烧溜鱼条、红烧肉等;也可叫焖,红焖加吉、黄焖鸡。烧和焖的区别在于,烧过油炸至近熟,然后锅中调味再收汁;焖,需先炸或煎至表皮,然后再锅中焖制!烧和焖都需要味制,一个是放酱油,一个是需要放面酱。。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:36
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:20
要不我是蛆吧,肉囊囊的,顾涌顾涌的

你赢了!!
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:40
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:36
你赢了!!

叔,你问我是啥,我才说的,现在又不说了,真不会聊天啊
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:41
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:35
不是吃川菜吃多了给辣滴不开窍??呵呵,你是老虎?

我觉了可能是彪点,昂,母的
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:44
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:35
你说的也可以叫烧,比如,烧溜鱼条、红烧肉等;也可叫焖,红焖加吉、黄焖鸡。烧和焖的区别在于,烧过油炸 ...

您是爱听好话,还是爱听实话?呵呵呵。。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:45
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:41
我觉了可能是彪点,昂,母的

就知道你是老虎,爱吃肉肉吧??
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:46
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:40
叔,你问我是啥,我才说的,现在又不说了,真不会聊天啊

好吧,权当你是个女的吧!看看嘴里有个啥
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:46
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:41
我觉了可能是彪点,昂,母的

其实我是一川菜厨子。。。。20几岁我就深谙此道了。。
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:50
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:46
好吧,权当你是个女的吧!看看嘴里有个啥

你让我说的吭,你看,刚刚抢到的,还热乎乎的,还有没有消化的虾仁
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:50
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:44
您是爱听好话,还是爱听实话?呵呵呵。。。。

好吧,兄弟,我照书本说的,我再说就露破绽了!咱还是说点胃酸的制作工艺吧!
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 21:53
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:45
就知道你是老虎,爱吃肉肉吧??

我啥都吃,不挑食
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:53
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:46
其实我是一川菜厨子。。。。20几岁我就深谙此道了。。

其实我是鲁菜特二级。。。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:55
比卡邱 发表于 2015-1-11 21:50
你让我说的吭,你看,刚刚抢到的,还热乎乎的,还有没有消化的虾仁

虾仁是什么?
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:55
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:53
其实我是鲁菜特二级。。。

呵呵,我是最低级,炊事员。。。
作者: 叶蓝薇    时间: 2015-1-11 21:57
哇哦~对我胃口,流口水啦!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 21:58
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:55
呵呵,我是最低级,炊事员。。。

呵呵,我是不入级,饲养员。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 21:59
叶蓝薇 发表于 2015-1-11 21:57
哇哦~对我胃口,流口水啦!

酸甜口的,打破常规出牌,出锅前点了几滴醋。。
作者: 叶蓝薇    时间: 2015-1-11 22:00
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 21:59
酸甜口的,打破常规出牌,出锅前点了几滴醋。。

就喜欢这口,俺老头也经常这么揍给俺歹~
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:01
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:58
呵呵,我是不入级,饲养员。。。

那俺玉皇顶医院大理石维护。。。。。兼职饭店涮碗
作者: leo    时间: 2015-1-11 22:02
功夫不到家。靠的不到火候,也缺程序。  我有独门秘籍,不外传。 算我个人绝招
作者: 比卡邱    时间: 2015-1-11 22:03
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 21:55
虾仁是什么?

叔,你应该问啥是没消化的虾仁

作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:06
叶蓝薇 发表于 2015-1-11 22:00
就喜欢这口,俺老头也经常这么揍给俺歹~

很怀念小时过年的醋溜大虾段,,,只可惜野生对虾基本木了。。我再也做不出以前的味道了。。。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:07
leo 发表于 2015-1-11 22:02
功夫不到家。靠的不到火候,也缺程序。  我有独门秘籍,不外传。 算我个人绝招

大体说一下呗,,,,俺们都不是汉奸不会传出去的。。。。大体。。。就行
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:18
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:01
那俺玉皇顶医院大理石维护。。。。。兼职饭店涮碗

我就在捏干这些活,我怎么不认识你。。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:19
比卡邱 发表于 2015-1-11 22:03
叔,你应该问啥是没消化的虾仁

昂,啥是没消化的虾仁?
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:23
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 22:18
我就在捏干这些活,我怎么不认识你。。

大锅你阔能是负责走廊,俺是主要负责茅房捏块儿!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:29
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:23
大锅你阔能是负责走廊,俺是主要负责茅房捏块儿!

越说越近便,我就是负责茅房捏块的!我知道了,这几天我没上班,听说院长被上面给查办了,流放到刷茅房了,莫非你是院长大人。。贿赂我一下,我不为难你。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:35
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 22:29
越说越近便,我就是负责茅房捏块的!我知道了,这几天我没上班,听说院长被上面给查办了,流放到刷茅房了 ...

总务科老王是我一手提拔起来的,你等了明天我去找找他!茅房这块的负责银我也带争取!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:41
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:35
总务科老王是我一手提拔起来的,你等了明天我去找找他!茅房这块的负责银我也带争取!

老王也弄起来了,现在负责走廊捏一块。。。卫生局领导说了,我干得好我就是院长。。来贿赂我吧。。下一届茅房就由你全权负责。。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:43
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 22:41
老王也弄起来了,现在负责走廊捏一块。。。卫生局领导说了,我干得好我就是院长。。来贿赂我吧。。下一届 ...

好吧,那样我要女茅房!!还有,厕纸回收这块业务待归我!!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:48
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:43
好吧,那样我要女茅房!!还有,厕纸回收这块业务待归我!!

捏不行,厕纸是做胃酸的原料,我垄断,我无夜草不肥!既然是兄弟,每个女茅房就分给你俩个坑吧!
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 22:54
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 22:48
捏不行,厕纸是做胃酸的原料,我垄断,我无夜草不肥!既然是兄弟,每个女茅房就分给你俩个坑吧!

也行啊,没事俺就把捏俩坑来的上层液体舀出来,卖给川菜馆好留了揍川味馋嘴蛙!!!有味!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 22:58
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:54
也行啊,没事俺就把捏俩坑来的上层液体舀出来,卖给川菜馆好留了揍川味馋嘴蛙!!!有味!

嗯,你负责代理。顺便再挖点厚的,送给烧烤店刷酱。。。
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-11 23:02
睡吧,兄弟,再不睡我这酒不醒,明天不敢开车了!
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 23:05
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 22:58
嗯,你负责代理。顺便再挖点厚的,送给烧烤店刷酱。。。

不行啊,女的爱吃苞米,要是烧烤店来烤馒头刷酱,叫客吃出苞米粒来怎么办?
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-11 23:07
半瓶墨水 发表于 2015-1-11 23:02
睡吧,兄弟,再不睡我这酒不醒,明天不敢开车了!

好吧,实在不行就改骑大金鹿吧!
作者: leo    时间: 2015-1-11 23:15
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 22:07
大体说一下呗,,,,俺们都不是汉奸不会传出去的。。。。大体。。。就行

说的够明显了,火候是一个,另外就是加东西。
作者: luanshengtao    时间: 2015-1-12 09:12
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作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 09:15
luanshengtao 发表于 2015-1-12 09:12
海参吃完了海蛎子,现在大虾,我想知道什么时候轮到鲍鱼。。。

鲍鱼不好呲,尚在计划外…
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 09:16
leo 发表于 2015-1-11 23:15
说的够明显了,火候是一个,另外就是加东西。

您阔别告诉我加的是番茄酱………欧耶
作者: luanshengtao    时间: 2015-1-12 09:31
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作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 09:45
luanshengtao 发表于 2015-1-12 09:31
新鲜的鲍鱼还是很好吃的,别遇到那种。。。都有老又臭的。。。

看不懂……………
作者: luanshengtao    时间: 2015-1-12 10:06
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作者: luanshengtao    时间: 2015-1-12 10:08
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作者: 无来由    时间: 2015-1-12 11:01
颜色暗淡啊。应该是天然是菜。不过,虾啊。实在是吃够了。
作者: sdyt009    时间: 2015-1-12 11:25
鄙人纳闷儿,请楼主解答: 菜碟子下面为什么要垫报纸?
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 11:29
sdyt009 发表于 2015-1-12 11:25
鄙人纳闷儿,请楼主解答: 菜碟子下面为什么要垫报纸?

收拾桌子方便呐!!!!!
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 11:30
sdyt009 发表于 2015-1-12 11:25
鄙人纳闷儿,请楼主解答: 菜碟子下面为什么要垫报纸?

看不大懂啊!………什么意思捏?
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-12 22:01
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 23:05
不行啊,女的爱吃苞米,要是烧烤店来烤馒头刷酱,叫客吃出苞米粒来怎么办?

你就不能送一份川味馋嘴蛙压压
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-12 22:03
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-11 23:07
好吧,实在不行就改骑大金鹿吧!

我不能露富,大金鹿是随便就骑出去的吗。。
作者: 扑哧扑哧扑哧    时间: 2015-1-12 22:04
半瓶墨水 发表于 2015-1-12 22:01
你就不能送一份川味馋嘴蛙压压

大锅这是待哪来哈完了回来了?
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-12 22:23
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-1-12 22:04
大锅这是待哪来哈完了回来了?

今天喝多了,但我还是回来了!今天在弘玉喝的,真他妈不怎么地!今天就是我没工夫,不然在家吃也挺好,虽说忙活点,但顺心!
作者: 半瓶墨水    时间: 2015-1-12 22:26
嫩哥岁数大了,今天就喝了一瓶半三鞭和两瓶啤酒,但感觉像二十斤哥。。




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