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标题:
心情好了就寻思吃了
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作者:
王小胖89
时间:
2015-1-3 21:26
标题:
心情好了就寻思吃了
一、南乳芋头
食材:芋头一斤、花菇两个、生姜2
片、红腐乳一块、腐乳汁2
大匙
做法:
1. 芋头去皮切成滚刀块,花菇去蒂掰成小块。
2. 锅烧热下油,先下生姜煸香,再下花菇炒出香味,接着下芋头翻炒均匀。
3. 加水即将没过锅中的菜,大火烧开后转小火,加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀,盖上锅盖小火焖煮15分钟左右,芋头煮熟入味即可。
二、咖喱芋头
食材:嫩一点的芋头750
克、香葱50
克、金牌咖喱20
克、花生油适量、酱油5
克
做法:
1. 首先将芋头去皮洗净,切成两半,香葱叶切末,葱白部分切短。
2. 将芋头块放入烧热的油中,五成油温慢火浸炸,待芋头熟透,外皮略干捞出控油。
3. 锅内留有少许,小火放入咖喱炒开,香葱放入煸出香味,加入少量水和酱油调和均匀放入芋头用锅铲慢慢炒匀,使咖喱均匀地粘在上,即可出锅装盘食用。
作者:
戴眼镜
时间:
2015-1-4 08:28
你应该加上图片,那样看着就心情更好了
作者:
王小胖89
时间:
2015-1-5 17:55
戴眼镜 发表于 2015-1-4 08:28
你应该加上图片,那样看着就心情更好了
下次会改进的!!!
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