城家cherry
发表于 2020-2-4 12:00
做凉皮宅在家都成厨娘了
听说大家都在做凉皮，我也凑个热闹，其实想做凉皮两三年了，这次宅家里终于做出来了
洗面的过程没拍，这里提几个注意点：和面的时候加点盐，和的硬点更好，然后醒二十来分钟，再多揉揉面，放水里洗就可以啦，这天气这么冷，可以用温水洗～
步骤都在图片里了，家里工具有限，材料也有限，但是口感赢了外面卖的一百倍，筋道有韧性，非常好吃哦！
重头来过
发表于 2020-2-4 17:54
老婆第一次揉面做面食的结果
做美甲的大蘑菇
发表于 2020-2-4 15:36
我昨天也做了，也很成功
闹小
发表于 2020-2-4 15:13
我也做了，可惜失败了
大米粥
发表于 2020-2-4 13:51
我也做了，但是很失败，没有劲道，还有洗面就硬洗吗？
城家cherry
发表于 2020-2-4 12:05
顺序有几张错误，大家将就看
论坛小贝
发表于 2020-2-4 13:01
很赞呦～
鲁网一丈青
发表于 2020-2-4 13:49
真不糙来
shenhonghan
发表于 2020-2-4 14:18
我老婆也在家做的，中午刚吃完还不错
小辉队长
发表于 2020-2-4 15:49
感觉挺不错的
Hheli
发表于 2020-2-4 16:26
发帖辛苦啦，打赏奖励！
18553565968
发表于 2020-2-4 16:30
论坛小管家
发表于 2020-2-4 16:54
赞！
一颗薄荷糖
发表于 2020-2-4 17:18
我们做的为啥一点嚼劲都没有哪
光头的傻子
发表于 2020-2-4 19:43
厉害，看来人还是得逼一下自己
心宽福自来
发表于 2020-2-4 20:27
佩服佩服
xiaoyuqiu399
发表于 2020-2-5 02:06
厉害了
精辟小男人
发表于 2020-2-5 08:11
厉害
大象大象哦
发表于 2020-2-5 08:22
等这两天也试试
ゞ罂粟
发表于 2020-2-5 15:59
面筋看上去还不错呀