世茂希尔顿酒店 发表于 2018-9-21 15:59

一家人最重要的是整整齐齐,我说的是菜。

花好月圆人团圆


中秋佳节,思念先行圆月自古以来被赋予了团圆的美好意向无论身处何地,相距多远有明月的地方,就会有思念如果你错过了之前给亲朋好友送中秋月礼的机会那么这次邀请家人共享团圆之夜欣赏海上明月初升之景的机会请一定要留与珍惜的人共享
本季中秋节,酒店御玺中餐厅以“思念”为主题,推出「团圆」、「赏月」两款中秋家宴菜单。在涵盖「团圆」菜单中部分菜式的基础上,海景限定款「赏月」不仅升级了部分菜式,更充分展现了作为一家临海酒店的优势——在拥有美食、家人与团聚的同时,更坐拥窗外的浩瀚深海与一轮清月,打造最具“天涯共此时”意境的就餐氛围。本次先释出部分菜式,快和希酱去一窥究竟,看看月下美馔是什么样子的~「团圆」预订标准:200元/位,10人/桌(起)预订热线:+86 535 679 8220优惠抢购:中秋家宴人月两团圆



|黑椒金蒜牛肉粒|精选牛肉搭配黑椒的经典做法,佐以油炸至色泽金黄的蒜瓣,摒除了辛辣只留有软糯的口感和淡淡的蒜香。
|秘制酥皮虾|优质精选大虾去除虾线以保留虾肉最鲜美的口感,微炸至虾皮酥脆,搭配秘制酸甜口味酱汁,装饰以青金桔整道菜清新可口,香而不腻。
|香芋茼蒿炖笔管蛸|选取香芋、茼蒿、笔管蛸三种时令食材,香芋肉质肥厚,味道清甜。开海季后的笔管蛸肉质肥美,搭配茼蒿共演绎出山海间的清欢之味。
|香煎藕饼炒腊味|藕饼和腊味的搭配,既抵消了油脂的香腻,又增加了爽脆的口感,配上鲜绿的芹菜,亦是味蕾的绽放。
「赏月」(海景限定)
预订标准:300元/位,10人/桌(起)预订热线:+86 535 679 8220优惠抢购:中秋家宴人月两团圆



|参花乌鱼蛋炖海参|作为一道经典老鲁菜,该道菜式选取参花、乌鱼蛋和海参等食材,小火慢煨,鲜美可口,非常适合在需要润燥进补的秋冬季节食用。
|芝士焗生蚝|来自主厨特调的雪青柚酱汁,搭配浓郁的芝士,完美的中和了贝壳类的腥气。不仅卖相清新脱俗,酸甜的口感更是让人欲罢不能。
|莲蓉荷花酥|精致的传统酥点,形如荷花,取高雅亮洁之意。选取甜菜根的天然色素进行着色,保证食客的健康。糕点起酥层次分明,包裹以微甜的莲蓉内馅,老少皆宜。
|风生水起捞三文鱼|肉质丰腴的后切三文鱼,搭配色彩明亮的新鲜蔬菜丝,蘸取自己喜欢的酱汁,便完成了一道专属的自制三文鱼沙拉。
如果您想以更加自由惬意的方式赏月观海,26楼海市自助餐厅则是您的另一佳选。全海景落地窗供您多角度欣赏海月景致,更有自助佳肴陪您度过温馨舒缓的时光。
临窗席位数量有限,中秋月圆之夜,美好月色邀您共赏。
预订热线:+86 535 679 8217
优惠抢购:海“市”生明月




烟台世茂希尔顿酒店真诚期待您的光临

海上生明月天涯共此时
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xutao1196 发表于 2018-9-21 20:01

选取香芋、茼蒿、笔管蛸三种时令食材,香芋肉质肥厚,味道清甜。开海季后的笔管蛸肉质肥美,搭配茼蒿共演绎出山海间的清欢之味。
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