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Miss-周 发表于 2018-7-26 09:15

连续 第三天 炒西瓜皮

夏天 这道清热解暑的食材不要浪费

旗袍123 发表于 2018-8-1 22:31

我家还用西瓜皮包过饺子，很好吃

酸奶机 发表于 2018-7-28 14:36

加点红辣椒和香菜应该卖相好

球徒 发表于 2018-7-27 19:51

清新爽口，，

夏小宇 发表于 2018-7-27 10:08

炒西瓜皮？什么味啊

空白的時段╮ 发表于 2018-7-27 19:27

吃过凉拌的！炒的没吃过

论坛小管家 发表于 2018-7-27 20:11

没吃过！莫名想吃了！

Miss-周 发表于 2018-7-27 22:41

夏小宇 发表于 2018-7-27 10:08
炒西瓜皮？什么味啊

味道很爽口，咬上去脆脆的

Miss-周 发表于 2018-7-27 22:44

空白的時段╮ 发表于 2018-7-27 19:27
吃过凉拌的！炒的没吃过

可以试着炒着吃。西瓜皮炒扇贝丁木耳、西瓜皮炒毛豆辣椒、西瓜皮炒油条。

Miss-周 发表于 2018-7-27 22:55

论坛小管家 发表于 2018-7-27 20:11
没吃过！莫名想吃了！

买个小脆西瓜，吃完后去掉翠衣和红瓤，扔个辣椒开炒

轩先生 发表于 2018-7-28 06:23

从小就吃过，
真心不好吃，
穷人时代为了不浪费无奈的产物。
说这道菜好吃，倒不如说辣椒炒肉好吃，

风瓜瓜 发表于 2018-7-28 08:30

厉害了，怎么做的？

好吃懒做还怨天 发表于 2018-7-28 09:08

这菜磨皮磨的毫无食欲

Miss-周 发表于 2018-7-28 17:01

轩先生 发表于 2018-7-28 06:23
从小就吃过，
真心不好吃，
穷人时代为了不浪费无奈的产物。

每年到了三伏天，家中为了降暑炒瓜皮是必备菜。挑选瓜皮要选皮脆的，否则大肉瓜的皮炒出来酸唧唧口感不好。此菜偏寒凉，对高血压心肝火旺有益，偏寒体质不宜多吃。话说炒的再好吃，俺家小朋友也只挑辣椒和肉吃

Miss-周 发表于 2018-7-28 17:03

风瓜瓜 发表于 2018-7-28 08:30
厉害了，怎么做的？

瓜皮处理好后切条，油锅炒肉丝喷些许黄酒，再下瓜皮和辣椒，加盐出锅。

Miss-周 发表于 2018-7-28 17:05

好吃懒做还怨天 发表于 2018-7-28 09:08
这菜磨皮磨的毫无食欲

这天闷的不想做饭，改天来个清晰版的

Miss-周 发表于 2018-7-28 17:06

酸奶机 发表于 2018-7-28 14:36
加点红辣椒和香菜应该卖相好

红辣椒试过，香菜是个挑战

Miss-周 发表于 2018-8-9 13:35

旗袍123 发表于 2018-8-1 22:31
我家还用西瓜皮包过饺子，很好吃

这个吃法没尝试过，厉害

Miss-周 发表于 2018-8-9 13:37

立秋以后，西瓜吃的少了。今夏最后一次炒西瓜皮

买手老猫 发表于 2018-8-9 19:44

不错

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