冬天除了看雪，就是吃牛羊肉。本帖为吉祥牌牛羊肉买家秀软文贴，慎入！！
本帖最后由 安啦小 于 2017-12-11 15:29 编辑雪窝子今年发威发的迅猛啊，这刚十二月露头已经接连几场，白茫茫一片心情甚是喜悦。
窝家里的时候吉祥牌牛羊肉可就派上用场了。从一下雪就想吃猪肥肠变成了一刮风就想吃牛羊肉。
上次吉祥海拉尔团购买了羊肉卷、牛建子、牛腩各5斤，开造！
吃火锅前，先扛着5斤羊肉卷去市场拜托人老板给切片，一斤1块5，全部打出来，回家保鲜袋封装好丢冷冻，想吃提喽出来开涮。还没忘顺便买袋福山盐场的蘸料。
史上最简单火锅，丸子海鲜牛肚什么一概没有，家里有啥划拉啥，这俩人还没吃上。淘宝了四川老火锅底料，确实就是香啊比超市里的好吃太多。
以前想猛吃辣，黑鸟不愿意，这下鸳鸯锅可好了，由性放辣牛油。
主角登场，感觉老板给切的有点厚啊，下次再去问问能不能切薄点。这个羊肉啊，是真好吃。没有特别嫩，有个肉劲，肥瘦比例恰恰好，吃嘴里不要太香。
冬储的大bo菜，揪两片页撕吧撕吧下锅。
配上我的大椰砸，太过瘾。
吃完火锅nao浑浑的，再吃个椰子肉。满足。
多亏小贝提醒，我把5斤牛腩一锅全炖出来了，她教我高压锅一次全炖好，分份冷冻，想吃随时拿份出来。
起初还觉得食材如此好，每次从生了往熟里做才对得起下厨房的心思，后来拿着冻成一坨的5斤牛腩肉，所有理想全抛脑后。
解冻后发现也不是一整块，切吧切吧，什么花椒大料茴香草果甘草香叶肉桂葱姜蒜的丢一起，开卤！
晚上卤好放了一宿自然干透，打开锅盖一看哈哈哈哈，介样了。
挖了一看，牛油这么厚，早说啊，早知道款一点汤头，把肉都盖死，我挖牛油也好挖啊。
这一盒牛油挖的虽说形象都么有了，但是心里相当开心，这属于意外收获，正愁着吃寿喜锅牛油打底不知道去哪里搞呢。这下有的用了，装好冷冻！
有了炖好的牛腩，哪怕一偷偷懒不想下厨房周折的时候，就弄块出来，洋柿子炒炒和牛腩一炖，妙。
早晨起来不知道吃啥的时候，切几个大块，来碗牛肉面呗。海参正经不正经不管，牛腩正经啊。
脑子里还有100种吃法，5斤是不够折腾了。听说年前还要团一波，坚决跟团继续买买买！
是不是吃着很过瘾ps，牛腩的做法还怪我喽 论坛小贝 发表于 2017-12-11 15:36
是不是吃着很过瘾ps，牛腩的做法还怪我喽
不怪不怪再团来个大大的折扣就行 这肉一看就好吃 团购多钱
精辟小男人 发表于 2017-12-12 08:26
这肉一看就好吃
是哒！ 大卒子 发表于 2017-12-12 09:04
团购多钱
35一斤么还是多少来着 忘了都 挺好！这大雪天和火锅更配哦！ 大卒子 发表于 2017-12-12 09:04
团购多钱
32一斤，外加2元物流费每斤 也就是34一斤 论坛小贝 发表于 2017-12-13 11:43
32一斤，外加2元物流费每斤 也就是34一斤
论坛组织的吗 大卒子 发表于 2017-12-13 13:02
论坛组织的吗
嗯嗯 是滴呀~年前应该还有一次，感兴趣可以关注我发的帖子~ 吃货路过 口水下来了 看着就很好吃，
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