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空谷幽兰5674 发表于 2017-7-6 10:24

感恩大自然的恩赐——杏子罐头

本帖最后由 空谷幽兰5674 于 2017-7-6 10:34 编辑

要点：锅里一定少放水，这些杏子用一碗水够了。
先烧水，水开放黄冰糖（我用的是云南的黄冰糖，比白冰糖好，没添加）。再放入杏子。小火煮10几分钟左右关火，待凉透，分成数份装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，以后再拿出来化冻了吃，好吃的不要不要的。file:///https://wx.qq.com/zh_cn/htmledition/v2/images/spacer.gif

cwood 发表于 2017-7-7 08:26

楼主美食家啊，赞。

酒馆灯 发表于 2017-7-7 08:27

还是喜欢吃桃罐头

夏小宇 发表于 2017-7-7 08:28

是不是去皮能更好些呢？

妆上晴空 发表于 2017-7-7 09:07

还真没吃过杏子罐头呢

空谷幽兰5674 发表于 2017-8-5 10:51

夏小宇 发表于 2017-7-7 08:28
是不是去皮能更好些呢？

去皮太麻烦了，这样吃习惯了。

栀子花开@@@ 发表于 2017-8-6 10:59

我熬成酱了，酸甜可口，带皮味道超级棒

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