蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20170317/1489751721198474.jpg
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这个厉害了 我是口水党。。。。。。 扇贝要先蒸熟了,拨开一边的壳,摆放到盘子里,然后把粉丝烫熟了,一根根盘在扇贝肉周围,锅里放少许油,葱姜蒜末红辣椒皮,2个花椒粒(蒜末要多放)稍微炒一下,放生抽爆锅,加蚝油和料酒,加少许淀粉水,勾芡,加糖,盐,鸡精,收汁后,趁热用小勺舀到扇贝壳里,撒上香菜末海蛎子也可以这样做 粉丝放太多了吧? 这个感觉烤着吃更赞 好吃,功夫下的不少。
很不错的样子
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