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快乐男生58 发表于 2017-3-6 13:37

四斤半的野生大鲤鱼! 看着不知怎么做好吃...

四斤半的野生大鲤鱼!
看着不知怎么做好吃?
拿出看家本领{:face_019:}
做了盆酸酸鲜鲜的开胃健脾的瓦块鱼????{:face_003:}{:face_003:}
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快乐男生58 发表于 2017-3-6 13:44

有汤有肉,孩子们吃的呼噜呼噜地{:face_003:}{:face_003:}

边吃边走 发表于 2017-3-6 14:38

具体怎么做的呢？

精辟小男人 发表于 2017-3-6 14:40

从哪搞的鲤鱼

快乐男生58 发表于 2017-3-7 00:50

精辟小男人 发表于 2017-03-06 14:40static/image/common/back.gif
从哪搞的鲤鱼


早市上有一老农卖的

快乐男生58 发表于 2017-3-7 01:02

边吃边走 发表于 2017-03-06 14:38static/image/common/back.gif
具体怎么做的呢？


简单介绍一下：鱼切块腌制，挂薄糊炸至金黄，复炸至外酥里嫩；锅留底油放葱姜蒜爆香，放酱油、醋、白糖、五香粉、盐、开水，汤开锅勾芡放鱼块，再次开锅关火，放香菜末和葱花。做好了，开吃吧。（具体口味需要按自己喜欢的调）

刘松20088 发表于 2017-3-7 09:10

不错，不错，哪天试试

戒戒 发表于 2017-3-7 09:41

吃不了送我

清风明月天地间 发表于 2017-3-7 11:25

看上去好好吃的样子 不过鲤鱼刺多还是海鱼吃起来方便

韩军_ArYvy 发表于 2017-3-7 12:10

Ananbaobei 发表于 2017-3-7 12:58

看着就好吃,回头试试{:face_011:}{:face_011:}

来自手机客户端

麦兜多多 发表于 2017-3-7 15:57

wxb9900 发表于 2017-3-7 16:36

快乐男生58 发表于 2017-3-7 01:02
简单介绍一下：鱼切块腌制，挂薄糊炸至金黄，复炸至外酥里嫩；锅留底油放葱姜蒜爆香，放酱油、醋、白糖、 ...

不错，学艺了……。哪天请我大家尝下吧

喵喵三石 发表于 2017-3-8 10:01

我喜欢红烧！而且我只吃头，鲤鱼头，鲅鱼尾............

鸿图小段 发表于 2017-3-8 11:17

ytbsd11 发表于 2017-3-8 14:09

快乐男生58 发表于 2017-3-7 01:02
简单介绍一下：鱼切块腌制，挂薄糊炸至金黄，复炸至外酥里嫩；锅留底油放葱姜蒜爆香，放酱油、醋、白糖、 ...

薄糊是裹了层干面吗？

ytbsd11 发表于 2017-3-8 14:09

真刺激味蕾！

北方之星 发表于 2017-3-8 22:20

快乐男生58 发表于 2017-3-7 00:50
早市上有一老农卖的

土腥味怎么处理的

快乐男生58 发表于 2017-3-8 22:50

北方之星 发表于 2017-03-08 22:20static/image/common/back.gif
土腥味怎么处理的


记住：一定要去腥线

快乐男生58 发表于 2017-3-8 22:51

ytbsd11 发表于 2017-03-08 14:09static/image/common/back.gif
薄糊是裹了层干面吗？


不是干粉，是糊

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