韩国泡菜的做法!
韩式泡菜的做法两颗白菜的用量食盐、糖四勺(喝汤的勺子为准)大蒜两头姜一块(烟盒一半大小就行)胡萝卜一棵苹果两个、糯米粉五勺(超市有卖)鱼露三勺、韩国辣椒面一包、白菜一切两半,摸盐每片都要抹,用手稍微压一下,静置六小时左右看白菜有点半透明,拧干多余水份待用,胡萝卜切丝、把大蒜姜、苹果用机器打碎或用刀剁碎,放入鱼露、辣椒粉,胡萝卜丝,白糖、少许盐,另外起锅放入300毫升水倒入5勺糯米粉搅拌后开火一直搅拌成糊咕噜大泡为止凉透后跟之前调料倒入一起搅拌,均匀抹在每片叶子上,常温发酵两天后放入冰箱低温发酵五天就可以吃了!本人不喜欢韭菜的味道所以没放,要是你们喜欢的话可以放四五根韭菜提味儿!http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20161117/14793933275389.jpg
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喜欢的攒起来吧! 做泡菜一定要戴一次性手套要不你懂的! 自己做的好厉害 做泡菜这么费劲吗?lz真有耐心烦 夏小宇 发表于 2016-11-18 08:38static/image/common/back.gif
做泡菜这么费劲吗?lz真有耐心烦
自己做的没防腐剂啊! 回家试试 爱吃,不会做!~ 学习自己做 好,回头我试试。。。 我直接用的韩国辣椒酱做的 看了看成分里面啥都有 ????会做饭的人好神奇啊… 末 发表于 2016-12-11 23:53static/image/common/back.gif
????会做饭的人好神奇啊…
啊?神奇么哈哈 烟台海的孩子 发表于 2016-12-12 12:42static/image/common/back.gif
啊?神奇么哈哈
????对,大概是因为我就会个西红柿炒蛋,。 末 发表于 2016-12-12 12:50static/image/common/back.gif
????对,大概是因为我就会个西红柿炒蛋,。
哈哈哈嗯只要想学就没有学不会的对不加油 可不可以。。。。。。买你的{:face_046:}{:face_046:}{:face_046:} 羊咩咩 发表于 2016-12-13 10:12static/image/common/back.gif
可不可以。。。。。。买你的{:face_046:}{:face_046:}{:face_046:}
买啥哈哈送你
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