斗檐 发表于 2016-8-15 08:53

伙食烟台、喜欢吃寿司的朋友进来

好的生活源自自己的经营。用的五常大米，做的韩式寿司，你，吃过吗？自家小厨房体验小资生活。不演义，最真实的美食制作方法。
所需材料五常大米 黑米 紫菜 胡萝卜 黄瓜 火腿 韩式萝卜 肉松寿司醋 食用盐 香油
制作步骤1、准备。大米黑米混合，淘洗一遍之后，蒸熟，放通风处，备用。2、胡萝卜、黄瓜、火腿、萝卜，切丝备用
3、热锅，放入香油，油热之后，倒入胡萝卜丝，反超2分钟。盛出备用。
4、凉好的大米，倒入寿司醋、少量食用盐和香油，搅拌均匀。备用。
5、寿司帘上铺上紫菜，抓取米饭，均匀的涂在紫菜上。6、依次放入萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿以及肉松。7、从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉。8、完成。可以拿着一根吃，也可以用刀切开吃。

燕阳高照 发表于 2016-8-15 14:31

guining 发表于 2016-8-15 16:28

给你个建议吧， 米饭不要等凉了才卷 ，只要不烫手就赶紧卷，这样卷起来的才更紧~

斗檐 发表于 2016-8-15 16:39

guining 发表于 2016-8-15 16:28
给你个建议吧， 米饭不要等凉了才卷 ，只要不烫手就赶紧卷，这样卷起来的才更紧~

很好的建议

芭芭拉bo 发表于 2016-8-15 19:23

好棒呀

小太阳8 发表于 2016-8-15 22:27

{:face_011:}

309921184 发表于 2016-8-15 23:17

看我做的{:face_026:}
http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20160815/1471274253623086mb.jpg

http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20160815/1471274253813602mb.jpg

wx_BzxW6Xzf 发表于 2016-8-16 07:52

这叫紫菜包饭（韩国）。。。寿司（日本）是不一样的。。。

困的不想起来 发表于 2016-8-18 19:38

真棒

困的不想起来 发表于 2016-8-18 19:39

真棒
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