周六休班，雨宁说想吃巧果了，于是乎我开启...
周六休班，雨宁说想吃巧果了，于是乎我开启了忙碌模式，直接停不下来的节奏，直接上图欣赏一下我的劳动成果，巧果，烤地瓜，牛轧糖，糖果花生仁，葱油饼，烤肉串，????????http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20160813/1471086192580767.jpg
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问下，巧果温度是多少，时间 亲，做巧果的配料（面）能分享一下吗？ 佳淇有梦 发表于 2016-08-13 22:55static/image/common/back.gif
问下，巧果温度是多少，时间
温度我调的是220度，不到十分钟就好了，亲 快乐男生58 发表于 2016-08-14 00:53static/image/common/back.gif
亲，做巧果的配料（面）能分享一下吗？
面粉500克，鸡蛋1个，奶粉50克，酵母3克，白糖50克，酵母用温水调好倒入面粉中，再把其它配料依次倒入，调调面，等着发酵好就可以做了，我买的磨具，放烤箱里，200度左右都行，不到十分钟就ok啦，亲 亲，请教花生是怎么做的 无敌小魔女 发表于 2016-08-14 12:34static/image/common/back.gif
面粉500克，鸡蛋1个，奶粉50克，酵母3克，白糖50克，酵母用温水调好倒入面粉中，再把其它配料依次倒入，调调面，等着发酵好就可以做了，我买的磨具，放烤箱里，200度左右都行，不到十分钟就ok啦，亲
谢谢亲！面的软硬程度和蒸馒头的一样吗？ 快乐男生58 发表于 2016-08-14 22:02static/image/common/back.gif
谢谢亲！面的软硬程度和蒸馒头的一样吗？
嗯，正常就行，别太软了，要不都粘在磨具上了，不好弄 克鲁兹 发表于 2016-08-14 16:14static/image/common/back.gif
亲，请教花生是怎么做的
花生烤熟备用，在锅里加清水(正常杯子三分之一就行)和白糖(最好多放些)，开小火，拿铲子在锅里搅至糖融化开始冒泡泡，再搅一两分钟关火，把花生到锅里，在继续翻炒，至花生都裹上白糖就可以了，凉透了就能吃了，我也是刚学的，现学现卖吧，呵呵 无敌小魔女 发表于 2016-08-14 22:21static/image/common/back.gif
嗯，正常就行，别太软了，要不都粘在磨具上了，不好弄
谢谢亲！ 快乐男生58 发表于 2016-08-16 00:02static/image/common/back.gif
谢谢亲！
太客气啦 参考参考，我认为很好，大家说说 跪求巧果配方呀，巧果配方
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