姬然 发表于 2016-8-3 09:09

私房菜清爽又开胃：糖醋虎皮青椒

虎皮青椒是道十分下饭的开胃菜，端上桌的虎皮青椒香气诱人，闻着就流口水，选不辣的青椒吃起来清甜多汁，辣一些的则是爽口鲜辣，怎么吃都不够
1.将青椒处理，切成小块


2.大蒜拍打去皮，切成碎末


3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁.


4.锅入油，中火稍加热，将青椒，蒜放入爆香




5.用锅铲轻轻按压青椒，并不时翻面，使之均匀受热


5.两面表皮都煸出皱纹，拨到锅头的一边，放入蒜末煸香


6.入调料汁，翻炒入味待汤汁收浓稠时即可



快乐d男人 发表于 2016-8-4 06:59

创新菜厉害

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小果儿184 发表于 2016-8-4 10:55

看着就有食欲{:face_025:}

平安喜乐顺遂 发表于 2016-8-7 16:42

挺简单 回去试试
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