罗威纳 发表于 2016-4-3 09:05

诚求莱州腌醉螃蟹的做法

本人非吃货，近却唯对它欲罢不能。诚心请教详细制作过程，请行家不吝赐教，谢谢。

2972 发表于 2016-4-3 11:57

螃蟹买活的，洗净。大料，花椒，姜，盐，放入锅中加水煮开。等煮开的水凉了。把活的螃蟹丢进去就好，腌制几天就好

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麦文 发表于 2016-4-10 13:07

2972 发表于 2016-4-3 11:57
螃蟹买活的，洗净。大料，花椒，姜，盐，放入锅中加水煮开。等煮开的水凉了。把活的螃蟹丢进去就好，腌制几 ...

说的不详细啊，大料啊 花椒啊 姜什么的 都得放多少量呢？？？

ww15969659701 发表于 2016-4-19 20:57

天下勇者 发表于 2016-4-20 09:28

找蟹蟹哥买成品的多省事!    蟹蟹哥口味不错!
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