hainianbaobao0 发表于 2016-2-24 13:09

手机里的美食+第一次尝试做的汤圆,完美

突发奇想自己尝试做汤圆,也不知道能不能成功,总之材料都备好了就做吧,一开始做的几个都露馅了,后边越做越好,放在冰箱里慢慢吃{:face_003:}{:face_003:}总之很满意,自己做的吃起来就是放心{:face_012:}{:face_012:}{:face_012:}
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烧饼油条 发表于 2016-2-24 13:26

自己做的就是放心,不过自己做是不是皮都要包的很厚才可以?

久橙v 发表于 2016-2-24 13:41

紫薯 抹茶的吗?黄的是啥?

hainianbaobao0 发表于 2016-2-24 14:59

烧饼油条 发表于 2016-02-24 13:26static/image/common/back.gif
自己做的就是放心,不过自己做是不是皮都要包的很厚才可以?


其实开始几个因为不熟练,所以皮也厚,包的也不好,熟练之后,很简单的,皮也不会太厚

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hainianbaobao0 发表于 2016-2-24 15:02

久橙v 发表于 2016-02-24 13:41static/image/common/back.gif
紫薯 抹茶的吗?黄的是啥?


我是用的火龙果皮、菠菜榨汁调的粉的和绿的,黄色我是用的芒果肉{:face_049:}家里刚好有芒果

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氧气萌主 发表于 2016-2-25 10:33

这个汤圆皮是怎么做的?用糯米粉做的吗,能分享一下吗

太子妃的故事 发表于 2016-2-25 15:07

想知道皮是如何调面的,我做过一次,但失败了
面团揉不起来

hainianbaobao0 发表于 2016-2-25 18:29

氧气萌主 发表于 2016-02-25 10:33static/image/common/back.gif
这个汤圆皮是怎么做的?用糯米粉做的吗,能分享一下吗


是糯米粉做的,我是用热水调的面,调面的时候一边放水一边用筷子搅拌,水不要一次放太多,一点一点加,柔成软硬合适的面团,醒半个小时

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hainianbaobao0 发表于 2016-2-25 18:30

太子妃的故事 发表于 2016-02-25 15:07static/image/common/back.gif
想知道皮是如何调面的,我做过一次,但失败了
面团揉不起来


我是用热水调的面,调面的时候一边放水一边用筷子搅拌,水不要一次放太多,一点一点加,柔成软硬合适的面团,醒半个小时

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森系女孩 发表于 2016-3-2 14:00

好厉害,虽然元宵过了我也想尝试一下

hainianbaobao0 发表于 2016-3-2 16:19

森系女孩 发表于 2016-03-02 14:00static/image/common/back.gif
好厉害,虽然元宵过了我也想尝试一下


可以的啊,我还剩了一些糯米粉,回头在做些{:face_012:}

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烟台帅丰集成灶 发表于 2016-3-15 16:08

无烟厨房,用帅丰集成灶!!海清邀您一起打造健康厨房生活!!!!
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