sexyriri 发表于 2016-2-3 12:34

过年在家煳猪皮冻，想问问恁都怎么做的

是先把猪毛薅干净，洗干净，然后恁都是先在水里煮会再刮皮还是先刮皮在直接切丝煮呀。


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blucy兔兔 发表于 2016-2-3 14:29

我记得我妈是先去完毛、煮好了，然后再切，在弄冻的。。。不知道记忆对不对。。。

呆到自然萌 发表于 2016-2-3 14:40

先卯卯油，把皮刮干净了在切开熬

会跑的鱼789 发表于 2016-2-3 15:32

上下厨里搜索一下就知道了

米米71 发表于 2016-2-3 18:44

光弄猪皮好次吗？我妈都是猪蹄加猪皮

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闲人d 发表于 2016-2-4 09:32

你要是听我的做，我就说，不听就不说。
http://magapp.ytbbs.com/upload//img/20160204/1454549546657799mb.jpg


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清水白菜 发表于 2016-2-4 09:36

我是鸡 猪蹄 猪皮一起煮粥鸡煮好了捞出来，鸡肉用来做凉菜，猪蹄也都去骨切块

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sexyriri 发表于 2016-2-14 20:48

闲人d 发表于 2016-02-04 09:32static/image/common/back.gif
你要是听我的做，我就说，不听就不说。


你说嘛

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sexyriri 发表于 2016-2-14 20:48

米米71 发表于 2016-02-03 18:44static/image/common/back.gif
光弄猪皮好次吗？我妈都是猪蹄加猪皮


好次

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闲人d 发表于 2016-2-17 13:42

sexyriri 发表于 2016-02-14 20:48static/image/common/back.gif
你说嘛


我有一个帖子专门为你发的，你看看。有步骤的。

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