当蘑菇遇上包子
我们家大爷说不回来吃晚饭了，于是我对晚饭的热情瞬间降了一百八十度…下午心血来潮的做了几个蘑菇包，水发花菇+肉丁做的馅，包子早早就蒸好了，既然大爷不回来吃饭，那我早早吃饭好了。
芥末拌了个菠菜笔管蛸，一个北极虾，一碗牛奶麦片，还有好吃又好玩的蘑菇包。
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北极虾从哪里买的呀看着很好吃啊！
来自手机客户端 wenfaxinsheng 发表于 2016-01-26 22:26static/image/common/back.gif
北极虾从哪里买的呀看着很好吃啊！
菜市场买的
来自手机客户端 香菇包子也是买的吗，第一次见 好稀奇呀 一眼纵万年 发表于 2016-01-27 08:19static/image/common/back.gif
香菇包子也是买的吗，第一次见 好稀奇呀
自己做的
来自手机客户端 这个东西也可以自己做？厉害啊！说说步骤啊…… {:face_025:}{:face_025:} 厉害厉害
来自手机客户端 蓝小沫儿 发表于 2016-01-27 09:05static/image/common/back.gif
这个东西也可以自己做？厉害啊！说说步骤啊……
蘑菇伞是包成圆的包子，然后滚上一层可可粉，再用刀在上面划出花刀的纹路。蘑菇腿做成上细下粗的短锥形，上锅蒸20分钟。面粉加水和成面糊，然后抹在蒸好的蘑菇腿上，把伞盖和蘑菇腿沾到一起继续上锅蒸十分钟就可以了。
第一次做的话，我建议做豆沙之类的馅，比较好掌握，也很容易成型，几乎可以以假乱真
来自手机客户端 完美人生_ 发表于 2016-01-27 09:09static/image/common/back.gif
厉害厉害
{:face_049:}
来自手机客户端 楼主太猛了，佩服。 真真以为是蘑菇呢，楼主太厉害了，烟台高手在民间啊，民间高手在论坛啊 香菇包子 怎么做的~~~ 清水白菜 发表于 2016-1-27 09:19
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霸气！我得试试 whpdr 发表于 2016-01-27 09:33static/image/common/back.gif
楼主太猛了，佩服。
{:face_051:}这么夸，我会害羞的
来自手机客户端 ytsandi 发表于 2016-01-27 09:46static/image/common/back.gif
真真以为是蘑菇呢，楼主太厉害了，烟台高手在民间啊，民间高手在论坛啊
这次做这个还不太像，上次做的个头小一些，我老公回来看了一眼说你今儿买的蘑菇挺大个呀，看起来不错。给我乐的。
来自手机客户端 wo叫阿拉蕾 发表于 2016-01-27 09:56static/image/common/back.gif
香菇包子 怎么做的~~~
你是问馅，还是问造型？如果是形状的话，前面我有回复。馅的话，我用了水发的花菇，加用蚝油和甜面酱腌了俩小时的肉丁，加葱花调的馅
来自手机客户端 一个人的晚餐还这么丰盛，我自己吃饭的话就和空巢老人差不多 好心灵手巧的人{:face_026:}{:face_026:}{:face_026:}{:face_027:}{:face_027:}{:face_027:}{:face_027:}
来自手机客户端 cuijinyu419 发表于 2016-01-27 11:43static/image/common/back.gif
一个人的晚餐还这么丰盛，我自己吃饭的话就和空巢老人差不多
本来是照着俩人准备的。他电话打挺晚的,我就减半做了。{:face_044:}还有时候我都做好了他才说不回来吃，我就抱着一碗汤看着一桌子两三个菜喝汤
来自手机客户端 禾田悠悠 发表于 2016-01-27 11:44static/image/common/back.gif
好心灵手巧的人
{:face_049:}其实这些都不难的
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