蓝雨涵 发表于 2016-1-26 14:31

楼主做的真好啊,一看就有食欲

蓝雨涵 发表于 2016-1-26 14:31

楼主能告诉下怎么做的吗,铜锣烧,谢谢

最后一次的温柔 发表于 2016-1-26 14:33

清水白菜 发表于 2016-1-26 15:50

蓝雨涵 发表于 2016-01-26 14:31static/image/common/back.gif
楼主能告诉下怎么做的吗,铜锣烧,谢谢


面粉100克牛奶100克白糖25克蜂蜜20克鸡蛋液50克(一个鸡蛋的量)玉米油15克 泡打粉3克小苏打1克,把上述材料搅拌成无颗粒的面糊,静置10分钟。
十分钟后开始烙饼,燃气灶开最小火,不粘锅,不加油。用勺子盛一勺面糊慢慢倒进锅里,这里要注意,要想饼做的圆,往锅里倒面糊的时候保持一个位置,这样饼就会很圆了。
面糊的周边开始出泡泡的时候,就可以用勺子轻轻顺着边缘铲起来翻面,两面都金黄就可以出锅啦。
放凉之后拿一个饼抹上你喜欢的馅,然后再盖上另外一张饼就可以了。
最经典的是红豆沙馅,貌似蓝胖子一直喜欢吃的都是红豆馅的铜锣烧。如果要做咸的肉松,那么两面饼上都要抹上一层薄薄的沙拉酱再加肉松。这样肉松不容易掉出来。

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liujing123456 发表于 2016-1-26 16:22

铜锣烧也是自己做吗?好棒!能教教我怎么做啊

清水白菜 发表于 2016-1-26 16:49

liujing123456 发表于 2016-01-26 16:22static/image/common/back.gif
铜锣烧也是自己做吗?好棒!能教教我怎么做啊


恩,铜锣烧很简单,我上面的回复里有详细的做法

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wx867424131 发表于 2016-1-26 19:50

大清早就这么奢侈真的好么

yt晴心 发表于 2016-1-26 21:17

真心感觉好精致的说


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清水白菜 发表于 2016-1-27 06:31

wx867424131 发表于 2016-01-26 19:50static/image/common/back.gif
大清早就这么奢侈真的好么


不奢侈呀,基本每天都差不多

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清水白菜 发表于 2016-1-27 06:31

yt晴心 发表于 2016-01-26 21:17static/image/common/back.gif
真心感觉好精致的说


{:face_049:}谢谢夸奖

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山下无品 发表于 2016-1-29 10:36

楼主家盘子,很眼熟,家居必备啊。

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龙盟时代 发表于 2016-1-30 21:08

这混沌里面放点蒜醋效果很好啊!!

清水白菜 发表于 2016-2-2 00:24

山下无品 发表于 2016-01-29 10:36static/image/common/back.gif
楼主家盘子,很眼熟,家居必备啊。


盘子眼熟?

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清水白菜 发表于 2016-2-2 00:25

龙盟时代 发表于 2016-01-30 21:08static/image/common/back.gif
这混沌里面放点蒜醋效果很好啊!!


{:face_044:}醋自己加,我吃陈醋,我们家大爷不吃醋,我弟弟钟爱米醋

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