旺仔妈妈 发表于 2016-1-18 09:23

晒早餐：每天都是小米粥，怎么吃都不够！配点小菜

小米粥是每天必须滴，曾经想用大米粥代替，受到孩子爸爸的抗议；又想用各种米的米糊代替，受到孩子的抗议～看来，小米粥的地位无法取代啊…小米粥是用电高压锅熬出来的，很软很粘稠，喝着很舒服

今早的配菜是胡萝卜丝炒蛋，水果沙拉
主食是煎饺
做饭水平一般，平各位勿见笑啊
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兔宝宝㊣ 发表于 2016-1-18 13:03

请教一下如何让小米粥煮的这么粘稠呢？为何我每次熬得都是清汤寡水的

旺仔妈妈 发表于 2016-1-18 15:14

兔宝宝㊣ 发表于 2016-1-18 13:03
请教一下如何让小米粥煮的这么粘稠呢？为何我每次熬得都是清汤寡水的

那是不是小米放少了啊？我就是放半碗小米，再来三碗水，就成了…因为用的电高压锅，其它不用管

一毛钱胖胖 发表于 2016-1-18 16:30

放点碱就好了 熬出来特别黏糊 就跟外面卖的那样的

旺仔妈妈 发表于 2016-1-18 20:34

一毛钱胖胖 发表于 2016-1-18 16:30
放点碱就好了 熬出来特别黏糊 就跟外面卖的那样的

据说用碱不大好吧，尤其有小孩子的话，最好不要加
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