空气儿 发表于 2016-1-4 19:41

2016.01.04.头回尝试做的千层蛋糕

倒腾了一个下午终于将“火龙果+橙子”的口味的千层蛋糕出品了~首次尝试做一回还算是成功的哈~酸酸甜甜的口感好吃极了~








空气儿 发表于 2016-1-4 19:42

用黄油30克、细糖30克、鸡蛋2个、牛奶250ml、低筋粉100克摊出了8张面皮出来





空气儿 发表于 2016-1-4 19:43






空气儿 发表于 2016-1-4 19:44

淡奶油200ml+细糖10克打发出奶油来
一层面皮一层奶油一层水果叠加起来就OK了












空气儿 发表于 2016-1-4 19:45






空气儿 发表于 2016-1-4 19:45






森系女孩 发表于 2016-1-5 08:32

最近我也准备尝试一下，看你这个做的真好

o空谷幽兰 发表于 2016-1-5 08:34

必须用细糖吗？普通的砂糖行不行

遥望大海 发表于 2016-1-5 15:58

棒哒哒，好看，美味，小孩子的最爱

小老虎的妈妈 发表于 2016-1-6 22:01

等我也做做

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小新的小蜡笔 发表于 2016-1-8 16:06

用红心火龙果会不会更好点

WX51803161 发表于 2016-1-8 16:34

吃吧吃

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小蜗牛11 发表于 2016-1-9 10:58

真让人羡慕！有孩子可得好好学学

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栀子花开@@@ 发表于 2016-1-10 14:43

真不错，做这个要很大的耐心啊

空气儿 发表于 2016-1-11 14:22

森系女孩 发表于 2016-1-5 08:32
最近我也准备尝试一下，看你这个做的真好

试试吧

空气儿 发表于 2016-1-11 14:25

o空谷幽兰 发表于 2016-1-5 08:34
必须用细糖吗？普通的砂糖行不行

我是看着方子做的，我的理解是细糖好溶解～这方面我也是新手哈～

空气儿 发表于 2016-1-11 14:27

遥望大海 发表于 2016-1-5 15:58
棒哒哒，好看，美味，小孩子的最爱

也是大孩子的最爱哈

空气儿 发表于 2016-1-11 14:28

小老虎的妈妈 发表于 2016-1-6 22:01
等我也做做

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做个吧，好逮着呢～

空气儿 发表于 2016-1-11 14:29

小新的小蜡笔 发表于 2016-1-8 16:06
用红心火龙果会不会更好点

可以呀～水果按自个口味添加～怎么好看怎么好吃自己说了算～

空气儿 发表于 2016-1-11 14:30

WX51803161 发表于 2016-1-8 16:34
吃吧吃

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