轩腾优品 发表于 2015-12-21 20:36

我家厨房の冬日火锅

火锅还是在家里吃最爽！麻汁也都自己调，比外面好吃太多，外加个油碟，爽歪歪啊
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呆到自然萌 发表于 2015-12-21 21:47

麻汁怎么调的？求配方

散场酒友 发表于 2015-12-21 21:48

麻汁能调油碟也能调？是自己买的那种灌装的香油吗？

真心换黑心 发表于 2015-12-21 21:48

轩腾优品 发表于 2015-12-21 22:39

散场酒友 发表于 2015-12-21 21:48static/image/common/back.gif
麻汁能调油碟也能调？是自己买的那种灌装的香油吗？


其实不用，香油?耗油?盐?蒜泥?葱香菜就行了，买的那种罐装的香油不好的

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轩腾优品 发表于 2015-12-21 22:42

呆到自然萌 发表于 2015-12-21 21:47static/image/common/back.gif
麻汁怎么调的？求配方


芝麻酱?花生酱?虾酱（一点）?韭花?腐乳?糖?盐?生抽?水调匀就行啦，前三者比例大概是4:1:1

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轩腾优品 发表于 2015-12-21 22:42

真心换黑心 发表于 2015-12-21 21:48static/image/common/back.gif



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轩腾优品 发表于 2015-12-21 22:44

呆到自然萌 发表于 2015-12-21 21:47static/image/common/back.gif
麻汁怎么调的？求配方


刚才回复的那个？是+，不知道怎么没打上

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