家庭diy【自制芋圆】
给大家展示一道在家制作的芋圆，有黄色红薯味、紫色紫薯味、白色芋头味、红色的火龙果味。什么是芋圆？简单说就是大家在肯德基吃芋花冰激凌上面那种彩色小丸子。自己做的和外面卖得一样Q弹，但用料比外面足，更不用担心有塑化剂和染色剂！需要材料：木薯粉，地瓜，芋头，紫薯。
只要有木薯粉，制作起来就很简单，地瓜、芋头、紫薯蒸熟后压碎，趁热加入白糖和木薯粉，一定要趁热，这样做出来的芋圆才能更Q弹。
我买的木薯粉很便宜，10元2袋，大家也可以买进口的。
煮熟后很透明很弹，根据自己口味放炼乳、酸奶或者牛奶，都很好吃。
一次少煮点，吃不完的洒些木薯粉放冰箱里冷冻起来。
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坛子里果然高手云集，幻彩流星球 真好看 很喜欢吃这个，就是一个个撮成球也是个功夫活儿 choibit 发表于 2015-12-16 14:46static/image/common/back.gif
很喜欢吃这个，就是一个个撮成球也是个功夫活儿
嗯嗯，第一次做，面调的不合适，一搓就碎，愣是用手一个个捏了好久。
来自手机客户端 ytmpdln 发表于 2015-12-16 14:39static/image/common/back.gif
坛子里果然高手云集，幻彩流星球 真好看
幻影流星球，这名字感觉好酷。
来自手机客户端 手好巧????????
来自手机客户端 听起来好简单呀！！！木薯粉超市里有卖得吗
来自手机客户端 牟施颖 发表于 2015-12-16 20:37static/image/common/back.gif
听起来好简单呀！！！木薯粉超市里有卖得吗
蓬莱超市没有，我在网上买的。烟台大型超市不知道有没有，可以先去找找。
来自手机客户端 吃货都很强大，强大的动手能力 有比例吗
手艺真巧！ 呀呀0226 发表于 2015-12-17 09:38static/image/common/back.gif
有比例吗
没有比例，就是像烫面一样调成面团就可以了。加糖。
来自手机客户端 红色的好漂亮，求做法 红色的好漂亮，求做法 有比例吗.....http://imgurl.eicp.net/image/flash9286.swf 海芋花开 发表于 2015-12-17 13:34static/image/common/back.gif
红色的好漂亮，求做法
红色的是火龙果汁调的。
来自手机客户端 ediffer 发表于 2015-12-17 13:59static/image/common/back.gif
有比例吗.....
没有比例，就是像包饺子调面那样做。
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