choibit 发表于 2015-10-28 09:13

来款长颈鹿土司～谁让我是童趣食物控呢

本帖最后由 choibit 于 2015-10-28 09:28 编辑

       话说近期全民都在贴秋膘，美食版放眼望去“油汪汪”一片，看得出来，我们身边无论会吃还是会做的达人其实很多，虽然平时都默默无闻，但一有个活动绝对是前赴后继…爱生活的人必爱美食，so希望大家把这份热情进行到底（咳咳…这句好官方的说)言归正传，来点素淡的吸吸油水吧——长颈鹿纹土司，没办法我对充满童趣的美食从来都是零抗拒力顺道重温一下之前做的长颈鹿纹蛋糕卷吧（懒得找做法链接了，想试做的就跟贴要链接吧）
                     --------------------------------------------以下是土司步骤图-----------------------------------------------配料图：高筋粉260g，牛奶160g，黄油25g，酵母3.5g，奶粉15g，糖45g，可可粉15g，盐2g
把黄油和可可粉以外的所有材料揉成面团，至延展状再加入黄油继续揉，将揉好的面团分三分之二加入可可粉
将两个面团发酵，中间可以隔个保鲜膜
发酵好的面团各自分成12份，大小不用太一致
将可可面团搓成长条，原色面团擀成长形薄饼，然后卷起来包住可可面团
将12个依次做好撂起来，两头稍微收下口
放入面包桶或土司模具进行两次发酵之后，烘烤40分钟即可
出炉放凉就可以切片吃啦   

blucy兔兔 发表于 2015-10-28 10:00

咱这不油汪汪的也是贴秋膘啊。。。也长肉这个。。。

choibit 发表于 2015-10-28 10:09

blucy兔兔 发表于 2015-10-28 10:00
咱这不油汪汪的也是贴秋膘啊。。。也长肉这个。。。

放心，相比大鱼大肉咱这个热量少多了

小开同学 发表于 2015-10-28 15:33

好厉害！好漂亮！ 赞一个！

大象大象哦 发表于 2015-10-28 15:56

我饿了，求蹭面包……

夏天的夏雨 发表于 2015-10-28 17:00

有面包机做起来就是简单，不过这个也好复杂，还不如直接放进去拿出来吃省事

starlee 发表于 2015-10-28 18:56

水色人生 发表于 2015-10-28 19:04

好有食欲

竹公子 发表于 2015-10-28 20:34

做的真好。

来自手机客户端

choibit 发表于 2015-10-29 08:23

小开同学 发表于 2015-10-28 15:33
好厉害！好漂亮！ 赞一个！

谢谢盛赞

choibit 发表于 2015-10-29 08:24

大象大象哦 发表于 2015-10-28 15:56
我饿了，求蹭面包……

等有机会做个你尝尝哈

蛋挞蛋挞 发表于 2015-10-29 15:08

{:face_068:}

来自手机客户端

sxxsw 发表于 2015-10-30 12:55

好有心呀暖
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