黑丝配小高 发表于 2015-9-22 16:51

在家自制肉松！真不糙！

上次在论坛发的谴责我老公在家不做饭有一百多的回复，有遇到和我一样情况的，还有总在家做饭的男人，后来我把写的帖子大家的评论都给我老公看了，他还笑着说着说看来我还出名了，还摆正态度说既然大家都这么批评他以后他要摆正态度好好做人，哈哈，上个周连着做了两天饭，给我美得啊。今天来晒晒我周末做的肉松，准备做肉松面包和肉松饼用的，外面买的也不放心不知道是什么肉，就寻思自己动手做了。。昨天上班太忙了，今天抽个空赶紧写了！


买的里脊精瘦肉，切块，准备葱和姜


烧开了，把肉卯一下，把血沫倒掉，把肉放高压锅炖上，跟红烧肉似的做法，放入姜和葱，放点盐，适量，要是想肉松有味可以放点酱油


焖一下到了肉不硬的时候就可以捞出来了，一般十几分钟就好了，弄出来把沥干放微波炉烤一会，三四分钟就好了，太干就老了


看图说话，把肉赶碎，越碎越好


放进面包机翻炒，这个面包机真是好东西，做面包做蛋糕，有时候懒得时候还能自己和面，还能做酸奶，我觉得挺超值的。做蛋糕挺好的


多炒一会，为了松软，都变成末，不行就用和面再揉一会



出锅了，我加了盐、海苔、芝麻弄的，发现美食还是在黄色灯光下看更好看，在厨房白色灯光下不好看。
用它做面包做蛋糕什么的，做点馅料辅料什么的，给孩子做零食都不错，不过有点咸不能吃多了。孩子吃了一小碟还说要买吐司面包片夹着吃，我觉得看来我还是很成功的，嗯哼！

氧气萌主 发表于 2015-9-22 16:57

面包机是什么，好用吗，我把面倒进去能直接出来面包吗？我还是真的第一次听说家用面包机这个东西

o风中带雨o 发表于 2015-9-22 16:58

肉松也能自制，要是没有面包机怎么办楼主，还能做吗？

别跟姐装嫩 发表于 2015-9-22 17:13

你老公也是挺幸福的，这么容易就把你哄好了，不过肉松做的真不错

凉秋瑾言 发表于 2015-9-22 17:15

赞楼主

xiangxiang3 发表于 2015-9-22 19:42

太牛了！

蜜糖糖糖 发表于 2015-9-22 21:16

哇！好棒啊

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大孟孟 发表于 2015-9-22 23:44

亲亲你买的什么牌子的面包机 多少价位的

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桃儿谷。 发表于 2015-9-23 08:14

o风中带雨o 发表于 2015-9-22 16:58
肉松也能自制，要是没有面包机怎么办楼主，还能做吗？

没有面包机一样啊我是给我儿子做的牛肉的 就是把肉用高压锅弄熟了 然后撕成条 上过炒的没水分了 用料理机或者料理棒打碎了 成渣渣了 再上锅炒蓬松就可以啦

一弯秋水懒调韵 发表于 2015-9-23 09:25

真棒，贤惠

qxg8hao 发表于 2015-9-23 10:07

迷你小蛋挞 发表于 2015-9-23 10:32

真好，又激发出我的动力了，之前自己带孩子时也很勤快，自从奶奶带就变懒了，惭愧，向楼主学习喽

xiaohu19851119 发表于 2015-9-23 10:43

推销面包机的。。。

腕迎夏花 发表于 2015-9-23 11:22

好棒啊。

换汤不换药 发表于 2015-9-23 14:44

转的一手好帖

optbase 发表于 2015-9-23 14:49

高手在民间啊

疾风哥 发表于 2015-9-23 15:25

太有潜力了

gxdsxl 发表于 2015-9-23 22:34

啥牌子的面包机还能做酸奶

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sxxsw 发表于 2015-9-24 09:22

做的真棒！我都想入面包机了

kitty阳 发表于 2015-9-25 13:53

氧气萌主 发表于 2015-9-22 16:57
面包机是什么，好用吗，我把面倒进去能直接出来面包吗？我还是真的第一次听说家用面包机这个东西

能。。。。。。。。。。。。。。。
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