薄情痞子 发表于 2015-9-16 14:23

闲着没事在家做的鸡爪子，欧耶


怎么样，特意找个花花的盘子摆了一下造型，咱也学个扑哧扑哧说个欧耶

先准备调料，葱姜冰糖，茶叶蛋料、盐、生抽、料酒。。。这个茶叶蛋料你可以换成专业的鸡爪子料可能更好吃不过我没买着 直接用的茶叶蛋料也差不多


洗干净鸡爪子，指甲剁去


热水mao一下，四五分钟就行了


姜和葱切好


锅里面放上葱姜冰糖和调料包鸡爪子炖


水开了以后倒上盐、料酒、酱油焖着煮半个小时就出锅吧，想要烂糊的就多炖炖


啃着爪子哈着啤酒看着球赛，哈哈，小生活美好欧耶

2为青年 发表于 2015-9-16 14:26

做鸡爪还要放冰糖？

黑丝配小高 发表于 2015-9-16 14:30

哎呀大锅，你也是怪有闲情雅致的，还会做个鸡爪

百里红妆 发表于 2015-9-16 14:31

哎呀楼主的鸡爪子仅次于我的酱香饼了，哈哈，咱也都是热爱生活的人啊

久橙v 发表于 2015-9-16 14:32

我就爱吃鸡爪，不长肉和补充胶原蛋白，比猪蹄好

看什么看就是帅 发表于 2015-9-16 14:33

一看就知道老婆不在家，自己做饭还能看球赛，真自在

ott2010 发表于 2015-9-16 17:29

2为青年 发表于 2015-9-16 14:26
做鸡爪还要放冰糖？

不懂了吧，楼主绝对是吃货！红烧肉必须加冰糖而不加糖，会增加颜色和香味，还会提鲜，哈哈

尘封的往事 发表于 2015-9-17 11:24

从来不吃鸡爪子，一看就觉得它扒拉了多少鸡屎啊

598631677 发表于 2015-9-17 11:24

ott2010 发表于 2015-9-16 17:29
不懂了吧，楼主绝对是吃货！红烧肉必须加冰糖而不加糖，会增加颜色和香味，还会提鲜，哈哈

不明觉厉、、、

sybcyc 发表于 2015-9-17 12:58

做的不错~~~~~~~可惜俺不吃

静美骨质瓷餐具 发表于 2015-9-17 13:12

巴布工程师 发表于 2015-9-17 15:29

本来想买个吃吃来着，可一看你的大作，真的一点儿食欲都没有了

Angelia1015 发表于 2015-9-17 16:56

新老用户 发表于 2015-9-22 16:12

也不知道8楼的吃不吃鸡蛋？
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