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百里红妆 发表于 2015-9-8 14:32

昨天自己在家做的鸡米花，哎呦不错哦

昨天晚上在家馋鸡米花，想着肯德基送餐还得9块，一份鸡米花就那么点还全是面 所以决定自己做，而且超级好吃的哈哈 甩肯德基好几条街 必须出来秀秀


怎么样看着还是不错的吧，味也很好！！
好东西必须给大家分享，所以我准备给大家上攻略，就酱，都来谢我吧


在超市买的鸡胸肉，这块是不到7块钱的，切成丁 可以小一点好熟但是别太小了


打一个鸡蛋蛋黄分离，先把鸡蛋清，五香粉，胡椒粉，椒盐放进去，适量吧 看你口味了 重口味我也不介意


加淀粉搅进去，淀粉别放太多 要不炸完不好吃 就把肉能裹起来就行了


再把蛋黄搅碎了淋上去搅拌


超市买的面包糠，炸的鸡排的什么的很酥，超市都有卖的这个也别放太多 但是别太少多了不酥 少了容易炸糊


油半热的时候就可以下锅了 如果油温太高比较容易糊 而且里面还不熟，半热下锅是最好的 炸的时候把握火候 保持小火炸 均匀的 金黄就可以捞出来了，所以块不要太大啊


哈哈 出锅，是不是很不错呢看着 热吃口味比肯德基还好呢 咱自己家的油还干净


配上番茄酱 简直完美！！！

黑丝配小高 发表于 2015-9-8 14:52

为了吃真是无所不用其极我最近在研究做甜点 也是在家倒腾 但是还没成功 哈哈

樱花草c 发表于 2015-9-8 15:02

哇哇看起来就不错啊 自己在家吃多实惠还干净

野蛮520 发表于 2015-9-8 15:31

看着就好吃，我也想做，买的面包糠还没寄到，再等！

公正的天平AB 发表于 2015-9-8 15:59

回家也露一手

香水雨哦 发表于 2015-9-8 16:15

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香水雨哦 发表于 2015-9-8 16:16

早就想自己做，就是不会，跟着楼主学一手

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梅梅小店 发表于 2015-9-8 16:52

在超市买的生的鸡米花，回家自己炸，今天才知道原来还可以这样子

598631677 发表于 2015-9-8 17:11

下班点又看饿了

比卡邱 发表于 2015-9-8 18:45

花花大盗 发表于 2015-9-9 08:22

学会了

桃儿谷。 发表于 2015-9-9 08:33

你这个不要太多也不要太少真让人难掌握啊

小海豚到来 发表于 2015-9-9 13:27

不错不错，干净卫生吃着放心，完胜开封菜！

ytmpdln 发表于 2015-9-9 13:36

Angelia1015 发表于 2015-9-9 14:36

口水出来了、、、

玻璃碴子心 发表于 2015-9-10 09:41

18953588 发表于 2015-9-11 17:08

真厉害

鲁网一丈青 发表于 2015-9-12 18:06

自己动手多好啊，经济美味、安全卫生，重要的是那份成就感哈

肥版小白脸 发表于 2015-9-12 22:34

好吃。一看就好吃啊

一坨小牛粪□ 发表于 2015-9-13 11:24

看着就好吃啊口水 口水..

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