别再出去吃油条了!教你做美味油条,干净又卫生!
其实不光孩子们,大人们也会很喜欢这类食品,油炸食品一香二脆,非常促进食欲,但是不宜多吃。如果有孩子喜欢吃油炸类的油条、炸糕、茄子盒、丸子、萨其马等好吃哒,妈妈还是下一下功夫,自己动手做安全又好吃的美食吧!如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。一个
放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
发酵好的面
面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁一个
切成一个个小剂子
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。
用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。
不错,回头做做看 很好,很好。
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