香蕉炼乳蛋糕卷
破天闷热闷热的，还是看图说话，懒得啰嗦
蛋黄4个、白糖75克、盐1克、黄油或什么油65克混合均匀
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再加入蛋糕粉85克搅拌（果然熟能生巧，现在什么东西做一遍就能背下配方）
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4个蛋清加柠檬汁打发
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烤盘垫上油纸（下面抹点水，纸会更好安放）
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打发的蛋清两次取各三分一跟蛋糊混合
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最后把混合液倒入蛋清盆
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搅拌均匀的蛋糊倒进烤盘，进烤箱180度二十分钟
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烤好后倒扣，揭去油纸，洒上炼乳，摆上香蕉
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卷起放冷藏定型
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烤得有点过，一卷开裂了
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谢谢分享 weiqiliu123 发表于 2015-7-10 12:13
谢谢分享
不客气不客气 本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-7-10 12:49 编辑
大大的帖，怎么能没采蛋，都开花了有木有
你是怕忘记花叫什么名字啊，每次都写上名字 木木de蜜糖 发表于 2015-7-10 12:50
你是怕忘记花叫什么名字啊，每次都写上名字
嗯，背面还有习性特征之类的，要不记不住 你又被插楼了…… 打发的奶油卷更好吃一些…… 爱家女 发表于 2015-7-10 13:43
打发的奶油卷更好吃一些……
嗯，下次 烧饼油条 发表于 2015-7-10 13:37
你又被插楼了……
插吧插吧不是罪
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了 看着就好吃
能说下自用的烤箱啥品牌哪一款吗 choibit 发表于 2015-7-10 14:12
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了
那是个小熊，观赏的 choibit 发表于 2015-7-10 14:12
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了
那是个小熊，观赏的 本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-7-10 16:54 编辑
passkey 发表于 2015-7-10 16:02
能说下自用的烤箱啥品牌哪一款吗
好象AOL.......忘了 做个坏人真难 发表于 2015-7-10 16:49
好够用AOL.......忘了
王府里的王妃 发表于 2015-7-10 15:41
看着就好吃
一般，就是一口蛋糕一中香蕉的味道
坤儿 发表于 2015-7-10 14:32
幸福从来都不是一种选择，而是一种能力。
哇哦，不过是一点厨艺，没那么夸张
passkey 发表于 2015-7-10 16:51
ACA