没有麦芽糖怎么做萨其马？
请教各位大师没有麦芽糖怎么做出萨其马？ 刚才百度了一下，好像比较麻烦，你可以看一下。http://jingyan.baidu.com/article/ff41162574cb5f12e48237fa.html 烧饼油条 发表于 2015-6-26 15:57刚才百度了一下，好像比较麻烦，你可以看一下。http://jingyan.baidu.com/article/ff41162574cb5f12e48237f ...
谢谢亲，有没有东西能替代麦芽糖呢 烧饼油条 发表于 2015-6-26 15:57
刚才百度了一下，好像比较麻烦，你可以看一下。http://jingyan.baidu.com/article/ff41162574cb5f12e48237f ...
谢谢亲，有没有东西能替代麦芽糖呢 liujing123456 发表于 2015-6-26 16:31
谢谢亲，有没有东西能替代麦芽糖呢
萨琪玛其实不用非要麦芽糖的，普通的糖也可以，只是没有那个甜好像。 烧饼油条 发表于 2015-6-26 15:57
刚才百度了一下，好像比较麻烦，你可以看一下。http://jingyan.baidu.com/article/ff41162574cb5f12e48237f ...
谢谢亲，有没有东西能替代麦芽糖呢 烧饼油条 发表于 2015-6-26 16:34
萨琪玛其实不用非要麦芽糖的，普通的糖也可以，只是没有那个甜好像。
关键是怎么能黏在一起啊
我以前做过，要熬糖滴。 sxxsw 发表于 2015-6-30 15:07
我以前做过，要熬糖滴。
我熬了一些做月饼的糖稀可以吗？不过感觉太稠了 sxxsw 发表于 2015-6-30 15:07
我以前做过，要熬糖滴。
高手出现了
俺也来学学 liujing123456 发表于 2015-7-1 13:44
我熬了一些做月饼的糖稀可以吗？不过感觉太稠了
不能太稠了亲，月饼自己熬糖稀厉害啊！ sxxsw 发表于 2015-7-1 13:01
不能太稠了亲，月饼自己熬糖稀厉害啊！
那就从新熬再加点水？ liujing123456 发表于 2015-7-1 14:04
那就从新熬再加点水？
我做那阵很早啦。
还真不知道能不能回回锅，
我记得那会儿做好了不粘牙真的让我兴奋了好一阵儿。 蜂蜜啊~ sxxsw 发表于 2015-7-1 14:20
我做那阵很早啦。
还真不知道能不能回回锅，
我记得那会儿做好了不粘牙真的让我兴奋了好一阵儿。
要熬到不黏牙吗？
kanijinuo 发表于 2015-7-1 15:59
蜂蜜啊~
蜂蜜也可以吗？
liujing123456 发表于 2015-7-2 13:34
要熬到不黏牙吗？
凉了以后不粘牙
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