可爱一凡 发表于 2015-6-24 13:42
那个角瓜也是包包子用的？那个好吃吗？
嗯，角瓜，蒜末，葱末，鸡蛋，有不吃肉的，所以弄了2样馅
太子妃的故事 发表于 2015-6-24 15:45
我到现在都不会包包子，你的好漂亮~
谢谢，反正是自己吃，好吃就行，样子就忽略掉
貘良 发表于 2015-6-24 15:50
有食欲 兔兔赞一个
谢谢兔兔赞，一直关注你的帖子，
Andi丶 发表于 2015-6-25 08:47
芸豆馅要上锅里炒，放点面酱，炒出来的香，当地人做包子不这么做，炒出来的芸豆馅好吃，还香
对呀，一个地方一个习俗，我是不爱放面酱，烟台这炖鱼也要放面酱，也好吃，等以后试试
无影狗 发表于 2015-6-25 09:52
看的我直咽口水呀。
自己也包点吃哈哈
无影狗 发表于 2015-6-25 09:52
看的我直咽口水呀。
自己动手丰衣足食，有时间也包点吃
滴血雄鹰 发表于 2015-6-25 09:57
总体还不错，只是麦穗捏的还有待提高哈，再就是感觉包子二次醒发不太够。
嗯，谢谢亲提建议，确实是，因为中午吃，10点多开始弄，面醒的不好，着急了
不错哦，还是自己做的放心~
哇哇哇、流口水、好好吃、我吃了两个、最爱芸豆陷、赞赞赞
好多肉啊，芸豆只是青头吧
我爱吃发面包子，可也是一个问题，二次醒发的这不总发不好，蒸出来就是凉面了。怎么看二次醒发的好不好？
哭泣的鱼儿 发表于 2015-6-25 14:13
我爱吃发面包子，可也是一个问题，二次醒发的这不总发不好，蒸出来就是凉面了。怎么看二次醒发的好不 ...
凉水上锅，开小火水烧开再开大火蒸，这样就是连蒸带醒发。这种方法好掌握，而且解决了冬天气温低醒发时间长的问题
饿了 馋死人了
这谁家的媳妇啊，挺厉害的，为什么我每次发个包饺子都上不了首页呢
华丽公主 发表于 2015-6-25 12:09
对呀，一个地方一个习俗，我是不爱放面酱，烟台这炖鱼也要放面酱，也好吃，等以后试试
芸豆里面放点蛤蜊肉就更鲜美啦
笑死人拉 发表于 2015-6-25 21:42
这谁家的媳妇啊，挺厉害的，为什么我每次发个包饺子都上不了首页呢
平时多发发就能上了哈哈
自己动手，美味、经济且卫生，何乐而不为？