然哥家的花朵面包
http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1308/97291_34a1137579329553dff6d42ac7db3.jpg大然然家的六月美食--花朵面包 http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1308/97291_54e51375793620ed11c938eae12b6.jpg 其实这是我上个礼拜天做的,一直想出来晒晒又懒得码文字,今天工作不忙,插上手机,导出了图片,跟大家晒晒我家自制椰蓉面包,其实我也是在网上学的做饭,本来是试试,没想过效果特别棒!决定这周末没事的话再做一次,外表烤的酥酥脆脆,里面却非常的软!特别好吃,如果这周末没有事,我就再做一次,
材料来说我还真没特意准备,我知道做面包最好要用专业的那种面包粉呐,揉面要用面包机啊,这些我家都没有啊!怎么办,我就临时用高筋粉试试,揉面就用手揉的。。确实是费了很多劲啊!手酸啊,不过后来看到成品还是觉得很值得啊!面团里除了酵母,加了些牛奶,还有糖,然后揉到半软半硬的时候又加了些黄油,最后揪出来一小块一小块保鲜膜包上醒一会
醒着面的时候再来拌椰蓉,哈哈,椰蓉要买现成的那种啊,倒上牛奶和上黄油,好奇闻一闻什么味道,结果差点把然妈我香死;
和好椰蓉就开始包啦,把醒好的面团用擀面杖压平,再舀点椰蓉,像包包子 那样包住再压好!
哈哈,然后再用刀切开几等份!要均匀点,再把切开的地方一条一条的扭成麻花状,就完事啦!
大然然出场啦,他勤劳的再给面包刷蛋液呢!还把剩下的椰蓉都倒在上面- -、一点不浪费的孩子;
上烤箱!烤箱180°,上下烤20分钟!
吃相我是真醉了!
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特别棒啊!简直天才呢 看的我也馋了,原来花瓣夹馅面包是这样做出来的,看着好简单。 看那个椰蓉很好吃的样子 我就想知道那个小刷子哪里买的,真好看啊 说的太简单啦,我还是没学会 对于我来说太复杂了 问天下谁是英雄 发表于 2015-6-11 14:12
对于我来说太复杂了
http://www.520pscl.com/data/attachment/forum/201304/22/143128qcnkaqbaauuoffj8.jpg
真心的不难啊!如果有面包机和面的话那简直就更方便了,我遭罪就遭罪在用手活的面。
走走道疯了。 发表于 2015-6-11 13:44
我就想知道那个小刷子哪里买的,真好看啊
淘宝走起!29块钱一个烧烤那种烤炉,三把刷子,还有一大把铁签子
让我吃可以,别让我做 liulianmiaom 发表于 2015-6-11 14:28
让我吃可以,别让我做
根本就不难好不好- - 好想吃啊 我只能呵呵,让我吃可以,让我做什么都难 本帖最后由 新然之家 于 2015-6-15 16:23 编辑
看着貌似很好吃的样子,回去让老婆学习学习,然后做给俺孩子吃。 看着看着我口水都流出来了,我也想学习学习,做给孩子吃。 就是不知道自己做的怎么样,家去做做试试,看看行不行。 高手呀,做的真好!我最愁做面包啦 看着真不错,请问揉面要揉到什么程度
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