做个坏人真难 发表于 2015-5-4 08:28

又来处女作了——披萨

本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-5-4 08:33 编辑

      从来不大爱吃披萨,就一直没尝试过,五一大假实在闲得难受就顺便做一个,即是处女作也可以是收关之作,好不好的都珍葳吧,万一大大成了名人伟人就值钱了



简单步骤


和面、发面、摊成饼,扎眼儿据说是防涨气
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133500b2q9889c8ccu66cc.jpg


果然是这样,边缘地带没扎眼儿,肿得跟特么欧阳锋的大嘴唇似的
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133304jfpx1rz1u1tonx6n.jpg


抹甜辣酱,撒一层奶酪
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133256jdkdacxo0korrxdz.jpg


分层码上蔬菜、火腿、杏仁,最上面再撒一层奶酪,大饼边缘涂蛋液
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133251dz3h8999yp9qhxz8.jpg

烤箱预热190度烤20分钟
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133246l01qem6q01cj6mky.jpg


好了,我的打卤馕
http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201505/03/133241ppbi44cgpfbi9hjg.jpg





PS 欧阳锋的嘴唇



王府里的王妃 发表于 2015-5-4 08:33

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 08:40

本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-5-4 08:41 编辑

楼上加塞的都是小狗

另赠越梅蛋糕卷一个







论坛小贝 发表于 2015-5-4 08:44

大大好敬业,一上班就来发帖子啊~

ltseng 发表于 2015-5-4 08:45

这就是传说中的打卤馕?

可爱の小女人 发表于 2015-5-4 08:50

那是烤大饼吗?

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 08:55

论坛小贝 发表于 2015-5-4 08:44
大大好敬业,一上班就来发帖子啊~

我这是敬你的业啊有木有

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 08:56

ltseng 发表于 2015-5-4 08:45
这就是传说中的打卤馕?

http://ftp.ytbbs.com/attachments/album/201012/6/110421_1291610041a5Je.gif

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 08:59

可爱の小女人 发表于 2015-5-4 08:50
那是烤大饼吗?

披萨本来就是烤大饼

幸福常伴 发表于 2015-5-4 09:52

打卤馕是做的不错,大大那个蛋糕卷就需要好好练练了

choibit 发表于 2015-5-4 09:57

这位兄台嘴上叨着两根肥香肠做甚,成品还是挺诱人的呀

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 10:09

幸福常伴 发表于 2015-5-4 09:52
打卤馕是做的不错,大大那个蛋糕卷就需要好好练练了

嗯嗯烤大了,一卷就裂

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 10:12

choibit 发表于 2015-5-4 09:57
这位兄台嘴上叨着两根肥香肠做甚,成品还是挺诱人的呀

勉强算做成了吧,跟专业选手不能比

比卡邱 发表于 2015-5-4 18:04

哇哦

做个坏人真难 发表于 2015-5-4 18:13

比卡邱 发表于 2015-5-4 18:04
哇哦

哇哦,就知道你会来

粉色的刺 发表于 2015-5-4 18:30

会做西点的人都很了不起。算了,我还是先学会怎么蒸好一锅馒头吧。

做个坏人真难 发表于 2015-5-5 08:11

粉色的刺 发表于 2015-5-4 18:30
会做西点的人都很了不起。算了,我还是先学会怎么蒸好一锅馒头吧。
学会蒸馒头就会烤面包,实在学不会就买个面包机

若比邻 发表于 2015-5-5 08:27

我还是比较喜欢赠品 越梅蛋糕卷

做个坏人真难 发表于 2015-5-5 08:58

若比邻 发表于 2015-5-5 08:27
我还是比较喜欢赠品 越梅蛋糕卷

赠品不要钱是吧

猫咪毛毛 发表于 2015-5-5 09:40

披萨很好啊,我每次怎么都烤的很硬呢?和的面不好?请大大告诉一下面饼的配方
页: [1] 2 3 4
查看完整版本: 又来处女作了——披萨