大肚男 发表于 2015-4-12 20:19

周末三餐:招待客要认真,自己吃也不糊弄

第一餐,侄女夫妻来吃饭,侄女想吃海鲜,她老公不吃肉。
1,鮹拌菠菜。超市里买的5只大鮹50多块可惜没鲜味,有机菠菜17元。
2,侄女最爱的拌黄瓜。
3,成都带回来的腊猪脸炒蒜苔。
4,尖椒炒鸡蛋。
5,干煎小黄花。没想到很成功大家都很喜欢吃。
6,油爆虾。最近比较懒也没给虾开背。
7,辣炒蛤。
8,其实我还买了鲍鱼,人家夫妻都不爱吃,就没做。







大肚男 发表于 2015-4-12 20:23

小领导埋怨我好久不擀面了,咱得赶紧表现啊,冷天正好吃热汤面。虾皮虾头熬汤,这样虾肉也容易吃不用再扒皮了。极受两位领导肯定!



大肚男 发表于 2015-4-12 20:28

汉堡胚夹芝士用锡纸包好入烤箱,上下火烘160度10分钟,正好芝士溶化,汉堡酥而温软,夹上煎鸡蛋和韩国烤海苔,别提多美了。顺便辣炒鲍鱼,很像荣翔的吧,我的鲍鱼120元,这么一想荣翔还真不贵哈。




色盲视觉 发表于 2015-4-12 21:39

各个精品

王府里的王妃 发表于 2015-4-13 08:20

中国好叔叔咩

论坛小贝 发表于 2015-4-13 08:44

好多好吃的,男哥不仅吃的多,也会做啊~

jetta1 发表于 2015-4-13 10:11

第一个不是大蛸是鱿鱼吧?你的鲍鱼是不是买贵了,这么几个就120?

做个坏人真难 发表于 2015-4-13 10:25

都做得很地道,男兄相当会做啊

大肚男 发表于 2015-4-13 10:56

色盲视觉 发表于 2015-4-12 21:39
各个精品






大肚男 发表于 2015-4-13 10:57

王府里的王妃 发表于 2015-4-13 08:20
中国好叔叔咩

其实从过年开始侄女就要来,但我们一家东跑西奔不着家,一直都不让人来,我悄悄反省了下,我这不是倚老卖老不要脸了吗……

大肚男 发表于 2015-4-13 10:58

论坛小贝 发表于 2015-4-13 08:44
好多好吃的,男哥不仅吃的多,也会做啊~

我的厨艺很笨拙啊,也就是不怕大家笑话吧!

大肚男 发表于 2015-4-13 10:59

jetta1 发表于 2015-4-13 10:11
第一个不是大蛸是鱿鱼吧?你的鲍鱼是不是买贵了,这么几个就120?

是啊,确实不是蛸就是大鱿鱼吧,我买不到蛸鱿鱼当蛸吃了,哈哈。
鲍鱼我买的不贵吧,超市买的,5元1个,买了24个。看着是不多,但炒一盘用24个也不算少了吧。

大肚男 发表于 2015-4-13 11:00

做个坏人真难 发表于 2015-4-13 10:25
都做得很地道,男兄相当会做啊

坏兄见笑了,我就是个笨拙料理,哪有什么技术含量。做汉堡那个,还是前两天看你帖子做大汉堡,我就也跟你学的

做个坏人真难 发表于 2015-4-13 11:13

大肚男 发表于 2015-4-13 11:00
坏兄见笑了,我就是个笨拙料理,哪有什么技术含量。做汉堡那个,还是前两天看你帖子做大汉堡,我就也跟你 ...

我是玩票的,很多东西都只做一次

储云初雾 发表于 2015-4-13 11:15

论坛推荐的题图照片真赞啊!全帖就这张赞的。

做个坏人真难 发表于 2015-4-13 11:17

大肚男 发表于 2015-4-13 11:00
坏兄见笑了,我就是个笨拙料理,哪有什么技术含量。做汉堡那个,还是前两天看你帖子做大汉堡,我就也跟你 ...

我纯属玩票,好多东西都是只做过一次,不象你这饭菜做得,一看就是有功夫在里面

大肚男 发表于 2015-4-13 11:55

储云初雾 发表于 2015-4-13 11:15
论坛推荐的题图照片真赞啊!全帖就这张赞的。

挑刺兄你有眼光啊!那张照片是俺家领导照的。

sxxsw 发表于 2015-4-13 11:56

还真挺丰富的来!

比卡邱 发表于 2015-4-13 12:17

栀子花开猪来了 发表于 2015-4-13 12:29

好肚男
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