烘焙我最行——听说，春天里，抹茶和芝士才会更配哦！
不用烤箱的算不算烘焙？很喜欢抹茶味道，芝士味道，就做了一款抹茶冻芝士，一举两得，有木有
用料：抹茶粉、牛奶、芝士、吉利丁、糖、消化饼干、黄油
将消化饼干磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀。
模具中铺上锡纸以便于脱模，倒入拌过黄油的饼干屑。
把饼干屑压在模子里压平压实。
取出吉利丁2片，大约8克，放入牛奶中泡软。
在芝士中加入细砂糖搅打均匀。
将抹茶粉倒入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化。
抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀。
将搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中。
把表面刮平后放入冰箱冷藏。
进行表面装饰。将油纸从中间剪成镂空心形。
把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可。
成品啦！求点赞！
抹茶味的芝士好吃么？回去也试试 饿了。。。 最后走的是小清新范的啊！ 喜欢最后那张的感觉 小清新，看着很诱人 加了抹茶的芝士应该不会太腻吧？
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