看看我包的小包子，怎么样？？？？
看看我包的小包子，怎么样？？？？第一步，和面，凉水面的，嘿嘿 第二步，准备菜，包子馅 什么馅的 神马馅的？ 这么说吧
会捏包子褶的都是心冷手巧的银
凉水面的包子皮会硬一些，刚出锅还好，稍微一凉口感就会很硬，楼主可以试试半烫面 太阳照着我 发表于 2015-4-2 16:49
凉水面的包子皮会硬一些，刚出锅还好，稍微一凉口感就会很硬，楼主可以试试半烫面
半烫面的啊，我以前做过，还行，嘿嘿，关键是不喜欢发面的包子，一口咬下去咬不到菜，就喜欢薄薄的皮，吃起来能吃到菜，哈哈 太阳照着我 发表于 2015-4-2 16:49
凉水面的包子皮会硬一些，刚出锅还好，稍微一凉口感就会很硬，楼主可以试试半烫面
半烫面的啊，我以前做过，还行，嘿嘿，关键是不喜欢发面的包子，一口咬下去咬不到菜，就喜欢薄薄的皮，吃起来能吃到菜 满月丫丫 发表于 2015-4-2 16:10
爱拍客的吃货 发表于 2015-4-2 11:39
什么馅的
菜豆，长的那种，还有香菇，土豆，还有粉条，还有肉馅 blucy兔兔 发表于 2015-4-2 11:46
神马馅的？
菜豆，长的那种，还有香菇，土豆，还有粉条，还有肉馅 王府里的王妃 发表于 2015-4-2 14:24
这么说吧
会捏包子褶的都是心冷手巧的银
谢谢夸奖啊，哈哈哈，感动 比卡邱 发表于 2015-4-2 14:15
第三步，准备粉条，将粉条放在热水里煮一会，将粉条煮好备用，粉条要煮的胖乎乎的，嘿嘿，过凉水，沥干水分，放着待用 第四步，准备一个土豆，洗干净，去皮，再清洗一遍，洗干净，待用