【“一新时尚烤肉“我的春节美食】+还是农村有年味
本帖最后由 一直要微笑 于 2015-2-27 14:52 编辑前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。每年一回老家，就能感受到村里浓浓的年味。在烟台过了一次年，除了放鞭炮和商场能感受到年味。在家就只能看电视上网了。好了，先说说老家的习俗。过年一定要炸菜，因为过油，取越过越有之意。所以大年三十就是各种炸呀。
一大锅的油呀，开炸。每年都是各种炸，炸山药，炸藕盒，炸各种鱼，炸鸡，炸豆腐，有趣的是老家炸东西下面垫的是煎饼。说是吸油，吸完油后在喂羊。
但真的年夜饭反而不会上这几首菜。农村做饭都是全家人齐动员的。所以过程真没发拍了，直接上菜
男女各一桌，所以所有的菜都是一样两份的。
下面是回家了，自己嘴馋第一次尝试了拨丝地瓜。
拨出的丝还是很长的嘛。
OK,以上是我过年觉得比软有年味的饭菜了。至于饭店，过年期间去了两三次，真心一般。有的只能吃标准，太坑了。
小的时候在奶奶家过年好不热闹~~哎 现在。。。 看着那个拔丝好想吃呀，为什么我就没做成功过…… 太让人怀念了，记得小时候也是这么一大桌子，真是回不去了……
前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。
对于这个真是感慨颇多啊。 这个大盘子啊，这个肉山啊，就差酒海了 生存的空间 发表于 2015-2-26 12:31
小的时候在奶奶家过年好不热闹~~哎 现在。。。
对呀，现在过年都是逛商场，上网，看电影了。 ♂特│务J。 发表于 2015-2-26 16:59
看着那个拔丝好想吃呀，为什么我就没做成功过……
你熬糖最后有放点水吗？？ 初见之后 发表于 2015-2-27 08:41
前几天在网上看过一句话，小时候我们穷的像孙子，但快乐的却像爷。
对于这个真是感慨颇 ...
对呀，小时候回老家前感动的好几天睡不着觉。现在回老家后天天睡觉，唉。 做个坏人真难 发表于 2015-2-27 08:59
这个大盘子啊，这个肉山啊，就差酒海了
老爷们还真是喝的差不多了。 拔丝地瓜看着不错哦 海川新娘跟妆 发表于 2015-2-27 10:02
拔丝地瓜看着不错哦
真心好吃，要是有点芝麻就更好了。 拔丝地瓜，好有感觉～ 大斐斐啊 发表于 2015-2-27 11:31
拔丝地瓜，好有感觉～
不难自己试试吧 拔丝地瓜看着挺赞~！功夫菜啊~！ 冫令丰色 发表于 2015-2-27 12:01
拔丝地瓜看着挺赞~！功夫菜啊~！
第一次做见笑，见笑。 亲是鲁西南地区的吗？不会是菏泽的吧？ 博宇礼品回收 发表于 2015-2-27 13:38
亲是鲁西南地区的吗？不会是菏泽的吧？
不是，我父亲老家是淄博的。 怎么这么荤啊 迎天下 发表于 2015-2-27 16:53
怎么这么荤啊
确实太荤了，过年后回来看见菜都亲切。
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