不二先生的口袋 发表于 2015-2-28 08:49

一新烤肉我的春节美食：孩子爱吃的鲜虾锅贴

本帖最后由 不二先生的口袋 于 2015-2-28 22:32 编辑

过年大鱼大肉的吃多了，孩子吆喝着不好吃！以前给孩子做的锅贴，孩子很喜欢。那天就突发奇想，把孩子爱吃的虾仁放进去，应该会比较好吧！说做就做！没想到最后大获好评，看来以后又要可以做这个了！
材料：饺子皮、鸡蛋、肉末、韭菜、鲜虾
调馅，和包饺子一样的。



取一饺子皮，放上虾仁（剥的时候尾巴不用去掉），再放上适量拌好的材料


包好的锅贴来排排队


平底锅抹油，把锅贴一个个放上去。


煎一会，倒入醋跟水跟面粉馄合的面粉水，约没过锅贴的三分之一处，盖上锅盖


成品




底部是金黄色，很香，很脆！






阿狸桃子 发表于 2015-2-28 11:48

好馋啊，饺子皮儿是自己做的还是买的嗄？？就是普通面粉做的吗？

大象大象哦 发表于 2015-2-28 13:47

锅贴还可以这样？看着好有食欲！

♂特│务J。 发表于 2015-2-28 22:24

还真的是第一次见！

冷含 发表于 2015-3-1 08:39

包大人 发表于 2015-3-1 08:53

y有创意我挺服你的

7601806 发表于 2015-3-1 10:21

贤妻良母

饼干小猪 发表于 2015-3-1 10:33

楼主好手艺，好想吃啊

sunshine风轻 发表于 2015-3-1 12:31

好好吃的样子

烟台数据恢复 发表于 2015-3-1 13:09

看着就有食欲。不糙。

虎妞琳琳 发表于 2015-3-1 13:45

煎的时候为什么要加醋呢？

比卡邱 发表于 2015-3-1 17:17

哇哦~~~·

初见之后 发表于 2015-3-2 10:37

smw929 发表于 2015-3-7 16:00

见过最美的锅贴
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