邻居称：色香味俱全的蛋挞和烤翅，卖相不孬，妈妈说再也不用买肯德基的奥尔良烤翅啦
本帖最后由 幸福像五月一样 于 2015-1-21 11:01 编辑话不多说，先上图周末下午烤的蛋挞，给邻居大姐端去了几个，大姐说色香味俱全，听完美滋滋哒
不得不提的烤鸡翅，味道赞赞赞
楼主是某宝的苦逼店主，整日打包好吃的，发出好吃的，可就是很少自己做些好吃的，这款鸡翅是用自己店里卖的一款烤肉酱腌完烤的，尝过之后觉得味道真是没的说啊，就是烤盘比较小，一次只能烤十来只鸡翅，和老公抢着吃他六我四吃完咂摸一下嘴，真过瘾
下次试试其他口味的酱
前几天做的回锅肉，也来露个脸
蛋挞的做法：
1.在网上买的蛋挞皮，一盒16个，店家发货过来会有冰袋，加上现在的温度肯定不会化，收到之后不用解冻，直接就能拿来烤，很方便。
2.16个蛋挞皮，一般用2个鸡蛋和一袋牛奶刚好够用，一勺白砂糖，一块奶酪。
3.鸡蛋充分打好。
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4.牛奶可以小火加热一下，把奶酪和白砂糖化开。
奶酪家家悦16元买一盒，能用很多次。
5.把打好的蛋液倒入加热好的牛奶里继续搅拌。
6.搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞盒内，七分满就可以。
7.接下来就是烤了，上下火220度烤20分钟就好，时间久了会烤干，卖相就不好看了。几分钟以后就能闻见浓浓的蛋挞香。
8.香喷喷的蛋挞出炉
再来个烤鸡翅的
1.用的香辣口味，一袋腌500克的肉，楼主只买了10只鸡翅，剩下的酱都倒了，有些可惜。
2.春雪鸡翅，称了10个，刚好够一顿。
3.腌半小时左右就好，不知道是不是时间越久越入味，不过半小时就已经很美味了，哈哈哈。
4.上烤盘开烤，上下火220度，20分钟。
5.出锅肉很嫩，楼主觉得比炭火烤出来的要爽口些，不过各是个的口感。
第一次发帖，原谅楼主过于业余的拍照吧，手机像素凑合看
做蛋挞不是用淡奶油吗？亲怎么用奶酪做的？味道也一样吗？ 可爱の小女人 发表于 2015-1-21 14:57
做蛋挞不是用淡奶油吗？亲怎么用奶酪做的？味道也一样吗？
恩 奶油应该味道更香甜 新疆孩子对奶酪情深 亲，好奢侈，用超市买的奶酪做这个 kqy 发表于 2015-1-21 15:21
亲，好奢侈，用超市买的奶酪做这个
一盒可以做8次的 喜欢回锅肉和烤鸡翅，很诱人 鱼小丫 发表于 2015-1-22 20:12
喜欢回锅肉和烤鸡翅，很诱人
谢谢亲冬天多吃肉 幸福像五月一样 发表于 2015-1-22 20:24
谢谢亲冬天多吃肉
所以冬天也多长肉，哈 鸡翅 直接用烤肉酱腌，不用放别的材料吗？亲 romance 发表于 2015-1-26 16:29
鸡翅 直接用烤肉酱腌，不用放别的材料吗？亲
嗯 只用烤肉酱腌半小时就可以了很入味 昨晚做的蛋挞 没淡奶油炼乳了 就用牛奶 蛋黄 白糖也很不错 灵光 发表于 2015-2-27 17:02
昨晚做的蛋挞 没淡奶油炼乳了 就用牛奶 蛋黄 白糖也很不错
嗯 有牛奶和鸡蛋就很香
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