麦德龙我的年度拿手菜~~~~酱炒辣椒鱼干(新自制)
本帖最后由 蓝蓝的牙 于 2015-1-20 16:45 编辑主料：尖椒(不喜欢辣可用圆椒)300g，半干马步鱼干100g(微甜口的)。
配料：葱花、姜片少许，烟台山面酱或欣和面酱，太太乐鸡汁，芝麻油适量。
图1 http://p0.55tuanimg.com/static/goods/ckeditor/2012/08/06/16/ckeditor_1344242793_4833_wm.jpghttp://img1.imgtn.bdimg.com/it/u=4071189901,3015183880&fm=21&gp=0.jpg
图2
http://file3.youboy.com/a/67/61/32/5/8128635.jpg图3
做法：1、辣椒洗净切片，马步鱼干切段稍过水。
2、热锅凉油，待油热逐一下葱花姜片、面酱、辣椒片、马步鱼干，翻炒均匀。
3、辣椒变色后淋鸡汁、芝麻油出锅。
图4
特点：辣、鲜带甜，酱味浓郁。 简单、易做。
亲，你的图片是怎么？ 你这步骤写的很详细，可是你这照片实在是…… 还有这么道菜？好吃吗？味道咋样，鱼干就用马步鱼干就行了吗？ 亲，咱能把帖子在重新编辑一下吗？对你的菜很感兴趣呢~ 图挂了，QQ的图片求禁止引用，老土 爱家女 发表于 2015-1-10 10:04
还有这么道菜？好吃吗？味道咋样，鱼干就用马步鱼干就行了吗？
是的，亲，味道真不错，以前是用面酱做辣椒炒肉，现在加上马步鱼干真比炒肉别有一番风味，马步鱼干必须是南味的甜口的。 本帖最后由 蓝蓝的牙 于 2015-1-11 18:36 编辑
论坛小贝 发表于 2015-1-10 10:09
亲，咱能把帖子在重新编辑一下吗？对你的菜很感兴趣呢~
行的，谢谢 本帖最后由 蓝蓝的牙 于 2015-1-11 15:18 编辑
做个坏人真难 发表于 2015-1-10 10:55
图挂了，QQ的图片求禁止引用，老土
请问坏人大大我用手机怎么往论坛传啊？
blucy兔兔 发表于 2015-1-10 09:26
亲，你的图片是怎么？
精辟小男人 发表于 2015-1-10 09:59
你这步骤写的很详细，可是你这照片实在是……
蓝蓝的牙 发表于 2015-1-11 15:11
请问坏人大大我用手机怎么往论坛传啊？
没传过，应该跟电脑一样，先下载到手机，再上传到论坛比较稳妥 昨天刚烤了马步鱼干，还真不知道有这样的作法 做个坏人真难 发表于 2015-1-12 08:55
没传过，应该跟电脑一样，先下载到手机，再上传到论坛比较稳妥
手机图库的照片传不上来滴说~ sxxsw 发表于 2015-1-12 08:57
昨天刚烤了马步鱼干，还真不知道有这样的作法
做个尝尝吧，味道不错滴说 蓝蓝的牙 发表于 2015-1-12 13:33
手机图库的照片传不上来滴说~
太大了，论坛的手机版可能不会自行压缩 做个坏人真难 发表于 2015-1-12 15:53
太大了，论坛的手机版可能不会自行压缩
谢谢大大~~~~~ 蓝蓝的牙 发表于 2015-1-12 17:08
谢谢大大~~~~~
你把要上传的图片打开，然后屏幕截图，看看能不能把截的图发上来 做个坏人真难 发表于 2015-1-12 17:22
你把要上传的图片打开，然后屏幕截图，看看能不能把截的图发上来
谢谢大大~~~~~
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